Проверка № 221800026337 от 25 января 2018 года

ООО "АЛТАЙСКИЙ КЕДР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
25 января 2018 года — 21 февраля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛТАЙСКИЙ КЕДР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07.11.2017г. №1053 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной пищевой продукции для питания спортсменов» в целях исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 27.10.2017г. № ВМ-П12-7200; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07.11.2017г. №1053 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной пищевой продукции для питания спортсменов»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Александрова Наталья Валерьевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Катунцева Ида Николаевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Пенькова Ольга Андреевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Ефимова Марина Владимировна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Шушпан Евгения Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Остапенко Иван Юрьевич Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Скрыльникова Любовь Артемьевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Четверикова Светлана Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Кухаренко Марина Михайловна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Лушникова Оксана Анатольевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Усова Наталья Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Шишкина Вера Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Динер Юлия Юрьевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Замашкина Елена Сергеевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Юриков Сергей Владимирович Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Никитина Анна Валерьевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК


Объекты и итоги проверки

Адрес
656906 Алтайский край, г. Барнаул, р. п. Южный, ул. Герцена, 15

Дата составления акта о проведении проверки
14 февраля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Штроо Галина Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/344 от 07.02.2018 г. исследуемый образец БАД к пище фиточай «Алтай №11» Глюконорм с черникой дата изготовления январь 2018г, изготовитель ООО «Алтайский кедр» г. Барнаул, ул. Герцена, 15, не соответствует требованиям прил.3. табл. № 10 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружена плесень 2, 7*103 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 1* 103 КОЕ/г 2. Юридическое лицо ООО «Алтайский Кедр» осуществляет производство БАД к пище в ассортименте, при этом изготовителем на потребительской упаковке, а также вкладыше представлена потребителю не достоверная информация о выпускаемых пищевых продуктах, вводящая потребителей в заблуждение с указанием особых свойств, в том числе лечебных, которыми продукт не обладает 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются следующие процедуры: проведение контроля за сырьем, , обеспечивающего необходимую достоверность и полноту контроля. 4. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям: поверхности стен не выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке при необходимости, дезинфекции (в цехе фасовки трубы и кабели не утоплены в поверхности стен, нет зашиты, в складском помещении и в цехе фасовки часть стены в грязных пятнах)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица ООО «Алтайский кедр» составлен протокол об административном правонарушении 05/33 от 14.02.2018, по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, постановлением №05/221 от 01.03.2018 назначен штраф в размере 150000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п 79 от 02.03.2018 - 150000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «14» февраля 2018 г. № 05/ 27В срок до 4 июня 2018 года
1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать следующие процедуры: 4) проведение контроля за сырьем, обеспечивающего необходимую достоверность и полноту контроля в соответствии п. 3. пп. 4 ст.10 Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 021/2011г Технический регламент о безопасности пищевой продукции» 2. Обеспечить содержание производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующих следующим требованиям: 1) поверхности стен выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке при необходимости, дезинфекции в соответствии пп. 2 п.5 статьи 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
2. ПРЕДПИСАНИЕ О РАЗРАБОТКЕ ИЗГОТОВИТЕЛЕМ (ПРОДАВЦОМ, ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ, ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО ИЗГОТОВИТЕЛЯ) ПРОГРАММЫ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИИЮ ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА«14» февраля 2018 г. № 05/26В срок до 26 марта 2018 года
1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив пргизводство и оборот БАД к пище фиточай «Алтай №11» Глюконорм с черникой соответствующей требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. 2. Согласовать программу мероприятий с Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю в срок до 26.03.2018г.
3. ПРЕДПИСАНИЕ об изъятии из оборота некачественных и опасных пищевых продуктов (в случае отсутствия протокола ареста) « 14 » февраля 2018 г. № 05/28В срок до 26 марта 2018 года
1. Изъять из оборота следующую некачественную продукцию 687 пачек ( 1 пачка 40 гр 20 фильтр пакетов ) Российский коньяк трехлетний «Три звездочки», объемная доля этилового спирта 40, 0 %, выработанный по ГОСТ 31732-2014 «Коньяк. Общие технические условия». Изготовитель ООО «Винзавод «Надежда» дата изготовления 09.11.2016г, в связи с тем что образец не соответствует требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по физико-химическим показателям ( массовая концентрация средних эфиров в пересчете на этиловый эфир уксусной кислоты по результату исследования 27 мг/ см 3, гигиенический норматив не менее 50 мг/ см 3), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3322 от 25.01.2018г. соответствующей требованиям п.1.1. ст.7 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». БАД к пище фиточай «Алтай №11» Глюконорм с черникой дата изготовления январь 2018г, изготовитель ООО «Алтайский кедр» г. Барнаул, ул. Герцена, 15, изготовлено по ТУ10.89.19-011-53177000-2016, свидетельство о гос.регистрации свидетельство № RU.77.99.88.003.Е.004058.09.16 от 16.09.2016 г. в связи с тем что не соответствует требованиям прил.3. табл. № 10 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружена плесень 2, 7*103 КОЕ/г при гигиеническом нормативе не более 1* 103 КОЕ/г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5320 от 01.02.2018 г., 2. Прекратить реализацию БАД к пище фиточай «Алтай №11» Глюконорм с черникой дата изготовления январь 2018г, срок годности до января 2019г., изготовитель ООО «Алтайский кедр» г. Барнаул, ул. Герцена, 15, изготовлено по ТУ10.89.19-011-53177000-2016, свидетельство о гос.регистрации свидетельство № RU.77.99.88.003.Е.004058.09.16 от 16.09.2016 г. не соответствующей требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям в количестве 687 пачек ( 1 пачка 40 гр 20 фильтр пакетов ) Срок исполнения требований предписания: немедленно с момента получения предписания

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
656906 Алтайский край, г. Барнаул, р. п. Южный, ул. Герцена, 15

Нет данных о результатах проверки