Проверка № 22170803042479 от 27 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БОЛИВАР"
Дата проведения
27 декабря 2017 года — 31 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 09.10.2017 № ОГ-П12-6686. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 09.10.2017 № ОГ-П12-6686
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Катунцева Ида Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Ферштант Ирина Евгеньевна | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
| Пенькова О. А. | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
| Ефимова М. В. | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
| Шушпан Е. Н. | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Партизанская. 266, каб. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, пр. Южный, 43 ж
Дата составления акта о проведении проверки
24 января 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Брежнева Нина Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) поверхности полов не выполнены из водонепроницаемых, моющихся материалов, являются доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (в складском помещении пол зацементирован, грязный) ; 2) поверхности стен не выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции (в складском помещении стены не оштукатурены, кладка из газобетона, что не позволяет провести влажную уборку стен) Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают: 1) возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря (в складское помещении невозможно провести влажную уборку стен, не оштукатурены); 4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений (текущий ремонт производственного (складского) помещения длительное время не проводился: стены не оштукатурены, кладка из газобетона, что не позволяет провести влажную уборку стен, пол зацементирован, грязный); 5) необходимое пространство для осуществления технологических операций (помещение для расфасовки (изготовления) наборов из конфет не выделено); 6) защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений (стены, полы грязные, покрытие не позволяет проведение влажной уборки); 7) условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции (в складском помещении, предназначенном для хранения продуктов питания хранится хлам, мусор, автомобиль, шины от автомобилей)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела будут направлены в суд |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ареста товаров и иных вещей №05/21 от 27.12.2017 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ООО Боливар составлен протокол 05/09 от 24.01.2018 об административном правонарушении (совершенном юридическим лицом), судебное решение от 11.03.2019 о назначении административного штрафа в размере 150000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ « 24 » января 2018 г. № 05/05 | В срок до 14 августа 2018 года |
| 1. Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (новогодних подарков), обеспечить в соответствии следующим требованиям: 1) поверхности полов выполнить из водонепроницаемых, моющихся материалов, которые являются доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (в складском помещении пол зацементирован, грязный) ; 2) поверхности стен выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции (в складском помещении стены не оштукатурены, кладка из газобетона, что не позволяет провести влажную уборку стен), что является нарушением п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции. 2. Планировку производственных помещений, их конструкцию, размещение и размер обеспечить: 1) возможностью осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; 4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений; 5) необходимое пространство для осуществления технологических операций; 6) защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений; 7) условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции в соответствии с требованиями п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ