Проверка № 22170701706931 от 9 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №2
Дата проведения
9 июня 2017 года — 7 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
(Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является :
соблюдение обязательных требований;
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Колмагорова Татьяна Анатольевна, Шмитгаль Елена Борисовна , Белоногова Тамара Анатольевна, Селлер Наталья Васильевна, Иванова Лариса Геннадьевна, Трушин Анатолий Владимирович | Зам.начальника ТО, ведущие специалисты-эксперты ТО в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах, врачи по общей гигиене ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Локтевский район, г. Горняк, ул. Больничная 18
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Радюга Валентина Ивановна Начальник Пришкольного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей «Радуга» При Мбоу «Сош № 2»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке оценку качества приготовленных блюд проводит только начальник лагеря, а должна проводить бракеражная комиссия в составе не менее трех человек.
при организации питания детей используют столовую посуду- тарелки со сколами.
суточные пробы отбираются не от каждой партии приготовленных блюд: согласно записи в журнале бракеража готовой продукции 07.06.2017 г. на обед в 12 часов 50 минут детям были выданы суп гороховый, картофельное пюре с тефтелями соусом, пробы данных кулинарных изделий не оставлены.
ежедневно в рационе питания детей на обед отсутствовали овощи, при работе летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей «Радуга» с 05.06.2017 по 09.06.2017 на обед дети только один раза получили свежие овощи ( томаты-05.06.2017).
на пищеблоке школы не соблюдаются правила мытья столовой посуды: в смывах с поверхностей предметов окружающей среды, с поверхности «тарелка первое» «тарелка второе» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом нормативе «не допускается»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №22/ 157 от 11.07.17- ст.6.7.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Радюга Валентина Ивановна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 443 от 10.08.17- 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22/97 | В срок до 18 сентября 2017 года |
| 1.В соответствии с п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить на пищеблоке проведение оценки качества приготовленных блюд бракеражной комиссией в составе не менее трех человек. 2. В соответствии с п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить наличие на пищеблоке столовой посуды- тарелок без сколов. 3. В соответствии с п. 9.24., приложения №9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и п.14.11., приложение11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить на пищеблоке школы отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд. 4. В соответствии с п. 9.15. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и п.6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить наличие в рационе питания детей овощей. 5. В соответствии с п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Локтевский район, г. Горняк, ул. Больничная 18
Нет данных о результатах проверки