Проверка № 22170701706304 от 13 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ПЛОТАВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
13 июня 2017 года — 10 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295, контроля исполнения предписания № 18/ 78 от 26.05.2017г.
Задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зеленина Юлия Александровна, Жигалеева Лариса Николаевна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах; помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Баевский район, с. Плотава, ул. Центральная, 21
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Лагеря С Дневным Пребыванием Волкова Анастасия Григорьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Завтрак 06.06.2017 не состоял из закуски, горячего блюда и горячего напитка, в бракеражном журнале готовых блюд 06.06.2017 завтрак состоял из оладьев с повидлом и чая,
2) Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (нарезка из капусты, оладьи с повидлом) - нет в меню, фактически включены в питание). Допущена замена другими продуктами, не равноценными по химическому составу (пищевой ценности) в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 7 настоящих санитарных правил), и не подтверждено необходимыми расчетами, ч
3) Стеллаж для хранения посуды, инвентаря не имеет высоту от пола не менее 15 см.,
4) Используется столовая посуда для первого блюда с отбитыми краями,
5) Не выполняются требования при мытье кухонной посуды (инвентаря) ручным способом,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо директор лагеря с дневным пребыванием Волкова Анастасия Григорьевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 11.07.2017г. №18/185 по ст.6.3 КоАП РФ назначено наказание в виде штрафа 500руб. Штраф оплачен 21.07.2017г. п/п 142 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18/159 | В срок до 7 мая 2018 года |
| 1) В завтрак включать закуски, горячее блюдо и горячий напиток. Рекомендуется включать овощи и фрукты, в соответствии с п. 9.14. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2) Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. Допускать замену другими продуктами, на равноценную по химическому составу (пищевой ценности) в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 7 настоящих санитарных правил), и подтверждать необходимыми расчетами, в соответствии с п. 9.17. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3) Выполнять требования при мытье кухонной посуды ручным способом, в соответствии с п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Баевский район, с. Плотава, ул. Центральная, 21
Нет данных о результатах проверки