Проверка № 22170701697777 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ КУЯЧИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Роспотребнадзора Российской Федерации А.Ю. Поповой от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 г.», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
предмет:соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарасова Екатерина Викторовна; Щербаков Александр Сергеевич | Главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю. эксперт, заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом, врач по общ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Алтайский район, с. Куяча, ул. Школьная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Куячинская Сош Кукина Валентина Георгиевна, Начальник Лагеря (Летнего Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей) При Мбоу Куячинская Сош - Лиханова Галина Петровна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) Готовые блюда, приготовленные на пищеблоке по химическому составу и калорийности не соответствуют требованиям по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах 2) В ЛОУ МБОУ Куячинская СОШ не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона, 3) На пищеблоке ЛОУ на базе МБОУ Куячинская СОШ для обработки продуктов допускается использование непромаркированного разделочного инвентаря (нож), 4) На пищеблоке ЛОУ на базе МБОУ Куячинская СОШ допускается использование разделочных досок (с маркировкой «овощи сырые», «хлеб») с механическими повреждениями, 5) На пищеблоке МБОУ Куячинская СОШ кассеты для хранения столовых приборов выполнены из пластмассы, что не позволяет производить их прокаливание в духовом шкафу. 6) В ЛОУ МБОУ Куячинская СОШ не проводится ежедневный осмотр детей при приеме - осмотр на педикулез (результаты осмотра не представлены, отсутствуют);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - начальник лагеря (летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей) при МБОУ Куячинская СОШ - Лиханова Галина Петровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17/157 | В срок до 30 мая 2018 года |
| 1) Обеспечить соответствие готовых блюд, изготавливаемых на пищеблоке, по химическому составу и калорийности требованиям по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах (МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах»). Основание: п. 9.6 и п.9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2) В ЛОУ МБОУ Куячинская СОШ в обязательном порядке проводить С-витаминизацию третьих блюд обеденного рациона. Основание: п.10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3) На пищеблоке ЛОУ на базе МБОУ Куячинская СОШ для обработки продуктов не допускать использование непромаркированного разделочного инвентаря. Основание: п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4) На пищеблоке ЛОУ на базе МБОУ Куячинская СОШ не допускать использование разделочных досок с механическими повреждениями. Основание: п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 5) На пищеблоке МБОУ Куячинская СОШ кассеты для хранения столовых приборов ежедневно прокаливать в духовом шкафу. Основание: п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". 6) В ЛОУ МБОУ Куячинская СОШ обеспечить проведение ежедневного осмотра детей при приеме (в том числе на педикулез). Основание п.13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организа | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Алтайский район, с. Куяча, ул. Школьная, 1
Нет данных о результатах проверки