Проверка № 22170701697004 от 9 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "МАЛОБУТЫРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
9 июня 2017 года — 7 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295, контроля предписания № 18/98 от 26.05.2017 г
Задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гасилина Алла Юрьевна, Ковалева Людмила Александровна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах; помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Мамонтовский район, с. Малые Бутырки, ул. Советская, 30
Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Вагина Светлана Петровна, Начальник Летнего Детского Лагеря С Дневным Пребыванием Гладышева Екатерина Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На пищеблоке столовая посуда (2 чашки) используется с отбитыми краями,
2. В примерном меню не указаны ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур,
3. На пищеблоке суточная проба хранится в холодильнике, не оборудованном термометром,
4. В технологической карте «Борщ с фрикадельками» не отражена технология приготавливаемого блюда,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо начальник летнего детского лагеря с дневным пребыванием Гладышева Екатерина Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 25.07.2017г. №18/213 по ч.1 ст.6.7 назначено наказание в виде штрафа 3000руб. Штраф оплачен 18.08.2017г. п/п 612 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18/189 | В срок до 2 июня 2018 года |
| 1. На пищеблоке не допускать использование столовой посуды с отбитыми краями 2. В примерном меню указать номер использованного сборника рецептур 3. Холодильник для хранения суточных проб оборудовать термометром, хранение суточных проб осуществлять при температуре +2-+6 град.С 4. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Мамонтовский район, с. Малые Бутырки, ул. Советская, 30
Нет данных о результатах проверки