Проверка № 22170701695148 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ №3 ГОРОДА АЛЕЙСКА
Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 13.03.2017г. №ОГ-П12-1295 и проведение проверки ранее выданного предписания №15/91 от 26.05.2017г. со сроком выполнения 05.06.2017г
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Елькина Марина Евгеньевна, Клейков Владимир Николаевич Якпунова Толунай Алтаевна | Зам.начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть-Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах, врач по общей гигиене, врач по общей гигиене, помощник санитарн |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Алейск, ул. Школьная, 23
Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Должностное Лицо, Начальник Пришкольного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей Мбоу Оош №3 Города Алейска Ивлева Ольга Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. При производстве готовых блюд закладка продуктов не соответствует технологической карте для приготовления данного блюда, а именно: 07.06.2017г. в меню рыба тушёная в томате с овощами выход 140 грамм. Согласно технологической карте должно быть выдано 222гр. минтая на одну порцию, по меню – раскладке выписано 235 гр. минтая; 08.06.2017г. в меню жаркое по- домашнему, согласно технологической карте, указанной в примерном меню, данное блюдо готовится из сырого мяса говядины. Фактически приготовления блюда жаркое по – домашнему проводят из варёной курицы, на которое отсутствует технологическая карта, что является нарушением п. 9.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
2. При проверке медицинских книжек сотрудников детского оздоровительного лагеря было установлено, что отсутствуют данные о прививках против кори, либо в наличии только одна прививка: Растягаева Л.Г. 1968 г.р. нет данных о прививках против кори; Вайс Т.Л. 1975 г.р. нет данных о прививках против кори; Моисееская О.С. 1978 г.р. одна прививка против кори 19.04.2005г.; Ивлева О.. 1972г.р. одна прививка против кори 18.05.2016г.; Попенко Е.В. одна прививка против кори 03.05.2005г. что является нарушением п. п. «д» п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; Приказ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо, начальник пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ ООШ №3 города Алейска Ивлева Ольга Николаевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 501 от 19.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15/157 | В срок до 14 мая 2018 года |
| 1. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Срок: 14.05.2018г 2. Соблюдение периодичности вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок; Срок: 14.05.2018г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Алейск, ул. Школьная, 23
Нет данных о результатах проверки