Проверка № 22170701695114 от 8 июня 2017 года

МКОУ "ВЯТКИНСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВЯТКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
- исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гулай Сергей Викторович, Жулина Людмила Сергеевна, Клейков Владимир Николаевич, Вылегжанина Наталья Андреевна Начальник, ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть-Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах, врач по общей гигиене, врач по общей гиг


Объекты и итоги проверки

Адрес
Алтайский край, Усть Пристанский район, село Вяткино улица Школьная дом 1

Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудрявцева Вера Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Допускается использование разделочной доски («хлеб») с механическими повреждениями, 2. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности, 3. Для порционирования блюд используется инвентарь (половники) без мерной метки объема в литрах и миллилитрах, 4. Недостоверное внесение информации в журнал бракеража поступающих продуктов и продовольственного сырья (отсутствуют подпись ответственного лица), 5. Суточная проба «Каша манная» от 08.06.2017 г. отобрана в стеклянную посуду без крышки, 6. На основании протокола лабораторных испытаний № 6407 от 14.06.2017г. обнаружены бактерии группы кишечной палочки на руки повара Овчинникова С. А, 7. На основании протокола лабораторных испытаний № 6407 от 14.06.2017г. обнаружены бактерии группы кишечной палочки на стаканах, что является нарушением п.5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кудрявцева Вера Петровна должностное лицо начальник ЛОУ при МКОУ «Вяткинская СОШ»
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 3500 руб. № п/п 564 от 25.07.2017 г.
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, информация о выполнении вх. № 15/1245 от 30.05.2018

Сведения о выданных предписаниях
1. 15/161В срок до 1 июня 2018 года
1. Не допускать использование разделочной доски («хлеб») с механическими повреждениями, 2. Складское помещение для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности, 3. Для порционирования блюд используется инвентарь (половники) с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах, 4. Достоверно вносить информацию в журнал бракеража поступающих продуктов и продовольственного сырья (оставлять подпись ответственного лица); суточные пробы отбирать в стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками, 5. Соблюдать правила личной гигиены, 6. Соблюдать правила мытья стаканов,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Алтайский край, Усть Пристанский район, село Вяткино улица Школьная дом 1

Нет данных о результатах проверки