Проверка № 22170701692631 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТАЛОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
(Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является :
соблюдение обязательных требований;
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Колмагорова Татьяна Анатольевна, Шмитгаль Елена Борисовна , Белоногова Тамара Анатольевна, Селлер Наталья Васильевна, Иванова Лариса Геннадьевна, Трушин Анатолий Владимирович | Зам.начальника ТО, ведущие специалисты-эксперты ТО в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах, врачи по общей гигиене ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Змеиногорский район, с. Таловка, ул. Заводская, 37
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Стеблецова Светлана Александровна Начальник Лоу При Мкоу Таловская Сош
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, на 30 посадочных мест имеется 40 стаканов, 30 тарелок под 1-е и 30 тарелок под 2-е блюдо.
для порционирования третьих блюд используется инвентарь без мерной метки объема в литрах и миллилитрах.
при отборе суточных проб не указывается время отбора, что не позволяет определить время хранения суточной пробы при нормируемом времени ее хранения не менее 48 часов.
оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе двух человек.
в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 22/167 от 13.07.06.17 ч.1ст.6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Стеблецова Светлана Александровна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 253 от 10.08.17- 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22/93 | В срок до 31 августа 2017 года |
| 1. В соответствии с п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п. 4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" обеспечить столовую достаточным количеством столовой посуды, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место. 2. В соответствии с п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" обеспечить наличие для порционирования третьих блюд инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. 3. В соответствии с п. 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» при отборе суточных проб указывать время отбора. 4. В соответствии с п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п.14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" обеспечить проведение оценки качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее трех человек. 5. В соответствии с п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Змеиногорский район, с. Таловка, ул. Заводская, 37
Нет данных о результатах проверки