Проверка № 22170701687026 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ЧИСТЮНЬСКАЯ СОШ
Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бондаренко Светлана Ивановна, Клейков Владимир Николаевич, Вылегжанина Наталья Андреевна | Главные специалисты-эксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть-Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах, врач по общей гигиене, врач по общей гигиене, пом |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Топчихинский район, село Чистюнька, улица Центральная, дом 50;
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Грищук Ольга Артуровна Директор Лагеря С Дневным Пребыванием Детей Мкоу Чистюньская Средняя Общеобразовательная Школа.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрация образовательного учреждения не информирует родителей детей и подростков,
2. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используют мерные емкости (отсутствуют),
3. Допускается использование разделочной доски с трещинами,
4. Туалет для мальчиков не оборудован держателем для туалетной бумаги (бумага хранится на сливном бачке),
5. Для порционирования блюд не используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах,
6. В примерном меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур,
7. В моечном помещении пищеблока не вывешена инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств,
8. В рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов не составляет 1:1:4, фактически в 1, 2 дни согласно представленного меню соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:3; в 3 день – 1:1:4, 5; в 4 день – 1:1, 6:3, 6; в 5 день – 1:1:2, 7; в 6 день – 1:1, 5:2, 5; в 10день – 1:1: 3, 5,
9. В примерном меню не соблюдены требования по пищевой и энергетической ценности порций и при норме потребности в пищевой и энергетической ценности детей 1463 ккал фактически калорийность составила в 1 день – 2033, 02 ккал., во 2 день – 2106, 85 ккал, в 3 день – 1516, 26 ккал., в 4 день – 2052, 19 ккал, в 5 день – 2049, 49 ккал, в 6 день – 1788, 49 ккал, в 7 день – 2019, 84, в 8 день – 2174, 03 ккал, в 9 день – 2303, 4 ккал, в 10 день – 1986, 64 ккал,
10. Согласно заключения эксперта № 32/0234 от 29.06.2016 года и протоколу лабораторных испытаний от 26.06.2017 № 6220 филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии» в Алтайском крае в г.Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть - Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах, Аттестат аккредитации испытательной лаборатор
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Грищук Ольга Артуровна директор лагеря с дневным пребыванием детей МКОУ Чистюньская средняя общеобразовательная школа.. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено, штраф в размере 4000 руб. оплачен, № п/п 594 от 24.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15/131 | В срок до 10 мая 2018 года |
| 1. О проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности администрации образовательного учреждения информировать родителей детей и подростков 2. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств использовать мерные емкости 3. Не допускать использование разделочных досок с трещинами 4. Туалет для мальчиков оборудовать держателем для туалетной 5. Для порционирования блюд использовать инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах 6. В примерном меню приводить ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур 7. В моечном помещении пищеблока вывесить инструкцию о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств 8. В рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов довести до соотношения 1:1:4 9. В примерном меню соблюдать требования по пищевой и энергетической ценности порций. 10. При мытье столовой посуды ручным способом соблюдать требования п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Топчихинский район, село Чистюнька, улица Центральная, дом 50;
Нет данных о результатах проверки