Проверка № 22170701682271 от 6 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЗЕЛЕНОРОЩИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 июня 2017 года — 4 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Белогруд Ирина Ивановна, Кузеванова Евгения Эдуардовна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах; помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Ребрихинский район, с. Зеленая Роща, ул. Зеленорощинская, 32
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Уланова Татьяна Сергеевна, Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Мкоу «Зеленорощинская Сош»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В туалете для девочек и мальчиков на момент проверки нет 2-х педальных ведер, установлены пластиковые корзины,
2. На момент проверки дезинфицирующее средство в таблетках хранится без тары изготовителя т.е нет возможности идентифицировать какое это средство,
3. В 14-дневном меню для летнего оздоровительного лагеря дневного пребывания при МКОУ «Зеленорощинская СОШ» нет ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборником рецептур,
4. в производственном цехе нет подводки горячей воды через смеситель к моечной ванне для мытья кухонной посуды, ч
5. на момент проверки отсутствуют «Ведомость контроля за рационом питания», журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования, которые должны заполняться ежедневно в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул») не предоставлено по устному требованию руководителем лагеря проверяющему,
6. для питания детей используется столовая посуда тарелки 1 и 2 блюдо ( в количестве 3-х штук) с отбитыми краями, сколами.
7. не соблюдаются правила мытья столовых приборов, так как при проведении микробиологических исследований в смыве под порядковым номером 3 (столовые приборы) на бактерии группы кишечной палочки (протокол лабораторных испытаний № 12734 от 13.06.17 г.) выделена кишечная палочка, заключение эксперта № 35/203 от 19.06.2017 г., качество обработки не отвечает требованиям МУМЗ СССР № 2657-82 по микробиологическим показателям,
8. не соблюдаются правила мытья кухонной посуды в двухсекционных ваннах, так как при проведении микробиологических исследований в смыве под порядковым номером 3 (поварежка) на бактерии группы кишечной палочки (протокол лабораторных испытаний № 12734 от 13.06.17 г.) выделена кишечная палочка, заключение эксперта № 35/203 от 19.06.2017 г., ка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, принадлежащих юридическому лицу |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Уланова Татьяна Сергеевна, начальник лагеря с дневным пребыванием МКОУ «Зеленорощинская СОШ» |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 06.07.2017г. №18/174 по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ назначено наказание в виде штрафа 3000руб. Штраф оплачен 19.07.2017г. п/п 715 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18/142 | В срок до 1 июня 2018 года |
| 1. Оборудовать подводку горячей воды через смеситель к моечной ванне для мытья кухонной, согласно п. 3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. В туалете для девочек и мальчиков установить 2 педальных ведра, п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 3. Закупку и хранение дезинфицирующего средства осуществлять в таре изготовителя, п. 5.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 4. В 14-дневном меню для летнего оздоровительного лагеря дневного пребывания при МКОУ «Зеленорощинская СОШ» указывать ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборником рецептур, п.9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10. 5. Обеспечить наличие и заполнение «Ведомости контроля за рационом питания», журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования, ежедневно в соответствии с рекомендуемой формой (приложения 9 СанПиН 2.4.4.2599-10), п.9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 6. Заменить столовую посуду тарелки 1 и 2 блюдо ( в количестве 3-х штук) с отбитыми краями, сколами, п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 7. Обеспечить и усилить производственный контроль за качеством мытья столовых приборов и кухонной посуды, п.5.8., п.5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Ребрихинский район, с. Зеленая Роща, ул. Зеленорощинская, 32
Нет данных о результатах проверки