Проверка № 22170701650140 от 25 мая 2017 года

ООО "РОЗНИЦА К-1"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

25 мая 2017 года — 22 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОЗНИЦА К-1"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых выездных проверок», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 № АД-П11-1304; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в области защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Гаврусева Наталья Васильевна, Свиташова Ирина Сергеевна, Иванова Лариса Геннадьевна, Трушин Анатолий Владимирович	Главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт ТО в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах; врачи по общей гигиене ФБУЗ

Объекты и итоги проверки

Адрес

Алтайский край, г. Барнаул, ул. Мерзликина, 5

Дата составления акта о проведении проверки

22 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Иванова Виктория Сергеевна Управляющий Объектом Магазина № 510 Ооо «Розница К-1»

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Образец мясного полуфабриката в тесте категории «В» замороженный «Хинкали «Великосочные», изготовленный 18.12.2016 г. ООО «Сибирский Гурман» г. Новосибирск, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям - обнаружены КМАФАнМ 2, 5*107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 2*106 КОЕ/г; БГКП (колиформы) в 0, 0001 г, при гигиеническом нормативе «не допускается». образец тушки цыпленка, изготовленный 14.03.2017 г. ООО «Птицекомбинат «Дунайский» г. Новосибирск, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям - обнаружены КМАФАнМ 2, 5*105 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1*105 КОЕ/г. образец голени цыпленка-бройлера гриль, готовый к употреблению, (изготовленный АО «Новосибирская птицефабрика», доведенный до готовности в магазине № 510 ООО «Розница К-1»), не соответствует требованиям по микробиологическим показателям - обнаружены КМАФАнМ 1*104 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1*10³ КОЕ/г; БГКП (колиформы) в 0, 1 г, при гигиеническом нормативе «наличие не допускается»; бактерии рода Proteus в 0, 1 г, при гигиеническом нормативе «наличие не допускается».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Постановление № 22/152 от 06.07.17 с.14.43ч.2 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Иванова Виктория Сергеевна

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

П/п 358 от 20.09.17- 20000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. 22/21

В срок до 8 июня 2017 года

1. Прекратить реализацию (продажу, хранение, транспортировку) продовольственных товаров: - мясной полуфабрикат в тесте категории «В» замороженный «Хинкали «Великосочные», изготовленный 18.12.2016 г. ООО «Сибирский Гурман» г. Новосибирск в количестве 6 упаковок по 1 кг, по цене 123 руб. 50 коп. за кг, на общую сумму 741 рубль. - тушки цыпленка, изготовленный 14.03.2017 г. ООО «Птицекомбинат «Дунайский» г. Новосибирск в количестве 11 кг. по цене 96 рублей за кг., на общую сумму 1056 рублей. - голени цыпленка-бройлера гриль, (изготовленные АО «Новосибирская птицефабрика», доведенные до готовности в магазине № 510, общим весом 7 кг., по цене 33 рубля 95 коп. за 100 гр., на общую сумму 2316 рублей 65 копеек. в виду несоответствия требованиям Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.10.2013 г. № 68, Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссией от 09.12.2011 г. № 880 по микробиологическим показателям.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Алтайский край, Третьяковский район, с. Староалейское, ул. Октябрьская, 35

Нет данных о результатах проверки