Проверка № 22170701613687 от 11 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "НОВОРОССИЙСКАЯ СОШ"
Дата проведения
11 мая 2017 года — 7 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по
надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Ольга Николаевна, Фрянова Евгения Сергеевна, Вершинин Игорь Анатольевич, Березовская Жанна Николаевна, Трушин Анатолий Владимирович | Главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт Территориального отдела в г.Рубцовске, Рубцовском и Егорьевском районах, эксперт врач-эпидемиолог, эксперт врач по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г.Рубцов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658242, Алтайский край, Рубцовский район, п. Новороссийский, пер. Центральный, 14
Дата составления акта о проведении проверки
29 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу "Новороссийская Сош" Свиридова Светлана Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Учредителем оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МБОУ "НОВОРОССИЙСКАЯ СОШ" не позднее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения не предоставлены в орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор документы в соответствии с Приложением 1 настоящих санитарных правил: санитарно-эпидемиологическое заключение на образовательное учреждение, на базе которого организовано оздоровительное учреждение; копия приказа об организации оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей с указанием сроков работы каждой смены; утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников; личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, гигиенического обучения); примерное меню; режим дня; списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды; программу производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, утвержденными организациями общественного питания, которые осуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации и организующих питание детей в оздоровительных учреждениях. 2.Работник столовой повар Павлович Т.П. при изготовлении блюд не соблюдает правила личной гигиены, не сняла ювилерное украшение (серьги). 3.Контроль за качеством пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не проводится, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует. 4.Оценка качества блюд (готовой пищи) перед выдачей не проводится, «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» отсутствует. 5.Отсутствует информация, подтверждающая проведение ежедневного осмотра работников организации общественного питания (столовой) образовательного учреждения на наличие гнойчиковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей, «Журнал здоровья» не представлен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо – директор МБОУ "НОВОРОССИЙСКАЯ СОШ" Свиридова Светлана Николаевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 985 от 25.07.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 27/63 | В срок до 26 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить предоставление не позднее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения в орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор документы в соответствии с Приложением 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Обеспечить работниками столовой соблюдение правил личной гигиены, при изготовлении блюд снимать ювилерные украшения (серьги) в соответствии с п. 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3. Проводить контроль за качеством пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, с регистрацией в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. Проводить оценку качества блюд (готовой пищи) перед выдачей с регистрацией в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 5. Проведить ежедневный осмотр работников столовой образовательного учреждения на наличие гнойчиковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей с регистрацией в «Журнале здоровья» в соответствии с п. 14.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658242, Алтайский край, Рубцовский район, п. Новороссийский, пер. Центральный, 14; 658242, Алтайский край, Рубцовский район, п. Новороссийский, пер. Центральный, 13
Нет данных о результатах проверки