ООО "ХОЛЛИФУД"

При проверке наличия и правильности оформления сопроводительных документов на 9 партий алкогольной продукции, находящейся в реализации населению, установлено, что при получении алкогольной продукции организация – покупатель (получатель) в пункте 10 правой части раздела Б справок к товарно-транспортным накладным на алкогольную продукцию, удостоверяющих легальность оборота алкогольной продукции, не указал обязательные сведения организации - покупателя: Фамилия, имя, отчество, должность уполномоченного лица организации-покупателя (получателя), которое заверяет данные, указанные в правой части справки, что является нарушением п.5, П.7 «Правил заполнения справки к товарно-транспортной накладной на этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2005г. № 864 (в редакции Постановлений Правительства РФ от 16.06.2006 N 379, от 16.06.2010 N 444, от 02.05.2012 N 422, от 05.08.2015 N 801), и подтверждается справкой к ттн № ЛГЦ0045382 от 29.12.2016г. на водку «Сухой закон» классическая 40% об., 0.5л, поступившая от поставщика ООО «ТД-Логистика», г. Омск, ул. 10 лет Октября, 209, корпус 1; справкой к ттн № ЛГЦ0045272 от 29.12.2016г. на настойку горькую «Украинская легенда с перцем» 0.5л, 40% об., поступившая от поставщика ООО «ТД-Логистика», г. Омск, ул. 10 лет Октября, 209, корпус 1; справкой к ттн № ЛГЦ0045383 от 29.12.2016г. на вино столовое полусладкое красное «Мускат» 0.75л, 10-12% об., поступившее от поставщика ООО «ТД-Логистика», г. Омск, ул. 10 лет Октября, 209, корпус 1; справкой к ттн № ЛГЦ0045382 от 29.12.2016г. на напиток винный ароматизированный «Старый боцман» 1.0л, 14.5% об., поступивший от поставщика ООО «ТД-Логистика», г. Омск, ул. 10 лет Октября, 209, корпус 1; справкой к ттн № ЛГЦ0045382 от 29.12.2016г. на напиток винный «Sangria Вальделабло» 1.75л, 9% об., поступивший от поставщика ООО «ТД-Логистика», г. Омск, ул. 10 лет Октября, 209, корпус 1; справкой к ттн № ЛГЦ0045387 от 29.12.2016г. на Рос

1. В торговом зале склад-магазина продовольственные (алкогольная продукция) и непродовольственные товары хранятся и реализуются в непосредственной близости, не выделены отдельные торговые зоны (отделы, места), а именно: детская игрушка и товары для детей располагаются на полках торговых горок вместе с алкогольными и пивными напитками, что является нарушением п. 5.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (прилагаются фото № 17, фото № 37, фото № 38, фото № 39 фототаблицы к акту проверки №21/17). 2. Торговое оборудование - полки торговых горок, где хранится и реализуется алкогольная продукция, не содержатся в чистоте, в пыли, что является нарушением п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (прилагаются фото № 26, фото №27, фото № 28, фото № 29, фото № 36 фототаблицы к акту проверки №21/17). 3. Пищевые продукты (алкогольная продукция) хранится и выставлена на продажу в грязной потребительской упаковке (бутылки, тетра-паки), в пыли, что является нарушением п. 7.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (прилагаются фото №27, фото № 28, фото № 29, фото № 36 фототаблицы к акту проверки №21/17). 4. Не проводится ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей (не имеется хронологии контроля режима хранения товаров: журнал либо иная запись отсутствует), что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (прилагаются объяснение управляющего склад-магазином к акту пров

1. Для отделки, облицовки пола загрузочной (помещения для выгрузки с транспорта и приема товаров) магазина использован материал, не устойчивый к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, а именно: полы из цемента, не гладкие, местами рыхлые, крошатся, в бетонной пыли, в масляных пятнах от автотранспорта, имеют трещины и выбоины, что является нарушением п. 5.9 и п. 5.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (прилагаются фото №№ 1, 2, 3, 4 фототаблицы к акту проверки №21/17). 2. Половое покрытие коридора подсобно-складских помещений магазина, торгового зала магазина из половой плитки имеет неровную поверхность из-за многочисленных выбоин, трещин в плитке, что не обеспечивает их надлежащую уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств и безопасность персонала магазина и покупателей, может повлечь травмы, является нарушением п. 5.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (прилагаются фото № 8, фото №9, фото № 10, фото № 11, фото № 12, фото № 13, фото №14, фото № 15, фото № 16, фото № 18, фото № 19, фото № 30, фото № 31, фото № 32, фото № 33, фото № 34, фото № 35, фото № 40, фото № 41 фототаблицы к акту проверки №21/17). 3. Текущий ремонт организации торговли (половое покрытие в загрузочной, в коридоре подсобно-складских помещений, торгового зала) по мере необходимости не производится, что является нарушением п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (прилагаются фото №№ 1, 2, 3, 4 фото №№ 8-16, фото № 18, фото № 19, фото № 30, фото № 31, фото № 32, фото № 33, фото № 34, фото № 35, фото № 40, фото № 41 фототаблицы к