Проверка № 22170700276073 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ШИЛОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гулай Сергей Викторович, Зинченко Татьяна Александровна, Жулина Людмила Сергеевна, Клейков Владимир Николаевич | Начальник, главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть-Калманском, Усть-Пристанском и Чарышском районах, врач по об |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659044, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, РАЙОН КАЛМАНСКИЙ, , СЕЛО ШИЛОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 9
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Галькин Владимир Иванович, Директор Мбоу Шиловская Сош
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На пищеблоке используются кухонная посуда (половники) без маркировки,
2. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости,
3. Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не в полном объеме, а именно отсутствует оценка органолептических показателей,
4. На пищеблоке моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки,
5. В начальных классах на подоконниках расставлены цветы,
6. В моечном помещении отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств,
7. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности,
8. Остекление окон в начальных классах (2 класс), выполнено не из цельного стеклополотна,
9. На основании протокола лабораторного испытания № 3556 от 10.04.2017г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на руках повара,
10. На основании протокола лабораторного испытания № 3556 от 10.04.2017г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на столе «Бокал»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо, директор МБОУ Шиловская СОШ Галькин Владимир Иванович |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 855 от 15.05.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15/57 | В срок до 28 августа 2017 года |
| 1. На пищеблоке использовать кухонную посуду (половники) со соответствующей маркировой, 2. Моечные ванны для мытья столовой посуды обеспечить маркировкой объемной вместимости, 3. Результат бракеража регистрировать в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в полном объеме, а именно оценивать органолептических показателей, 4. На пищеблоке моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, 5. В начальных классах убрать с подоконников цветы, 6. В моечном помещении повесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, 7. Складские помещения для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности, 8. Остекление окон в начальных классах (2 класс), выполнить из цельного стеклополотна, 9. Повару соблюдать правила личной гигиены, 10. Соблюдать правила уборки производственных столов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
659044, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, РАЙОН КАЛМАНСКИЙ, , СЕЛО ШИЛОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 9 659047, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, РАЙОН КАЛМАНСКИЙ, , СЕЛО НОВОБАРНАУЛКА, УЛ. НОВОБАРНАУЛЬСКАЯ, 1
Нет данных о результатах проверки