Проверка № 22170700276055 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА"
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Минеева Наталья Владимировна,Полянская Наталия Александровна, Козлова Марина Сергеевна, Бутакова Дарья Валерьевна, Печенкина Ирина Валерьевна | Главные специалисты -эксперты ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах, врачи по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, За |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659458 Алтайский край, Тогульский район, с. Антипино, ул. Октябрьская, 10
Дата составления акта о проведении проверки
24 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нехорошева Евгения Леонидовна, Заведующая Мкдоу «Детский Сад «Ромашка»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В дошкольной образовательной организации не осуществляется не реже 1 раза в год ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем. На пищеблоке не обеспечена исправность холодильного оборудования, а именно: неисправен холодильник, предназначенный для хранения мяса кур охлажденного. Не соблюдается режим мытья кухонной посуды на пищеблоке в двухсекционной ванне: в смыве с кастрюли для пассировки, взятом согласно протокола взятия проб от 04.10.2017г №308, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (в норме не допускается). В товаросопроводительной документации на неупакованные продукты убоя не указывается следующая информация:
вид мяса продуктивного животного, от которого получен продукт убоя, наименование продукта убоя, термическое состояние туш, полутуш, четвертин и отрубов ("охлажденное", "замороженное"), анатомическая часть туши (для отрубов);наименование и место нахождения изготовителя продуктов убоя; количество продуктов убоя; дата изготовления, срок годности и условия хранения продуктов убоя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол об административном правонарушении по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующая Муниципальным казённым дошкольным образовательным учреждением «Детский сад «Ромашка» Тогульского района Алтайского края Нехорошева Евгения Леонидовна |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Платежное поручение 694 от 04.12.2017г., 3000р. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 19/92 | В срок до 10 октября 2018 года |
1. В дошкольной образовательной организации осуществлять не реже 1 раза в год ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, согласно п.8.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 (Срок исполнения - 10.10.2018г). 2. На пищеблоке обеспечить исправность холодильного оборудования (холодильник, предназначенный для хранения мяса кур охлажденного), согласно п.13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 (Срок исполнения - 10.10.2018г). 3. Соблюдать режим мытья кухонной посуды на пищеблоке в двухсекционной ванне, согласно п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 (Срок исполнения - 10.10.2018г). 4. В товаросопроводительной документации на неупакованные продукты убоя указывать следующую информацию: вид мяса продуктивного животного, от которого получен продукт убоя, наименование продукта убоя, термическое состояние туш, полутуш, четвертин и отрубов ("охлажденное", "замороженное"), анатомическая часть туши (для отрубов); наименование и место нахождения изготовителя продуктов убоя; количество продуктов убоя; дата изготовления, срок годности и условия хранения продуктов убоя |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Тогульский район, с. Антипино, ул. Октябрьская, 10
Нет данных о результатах проверки