МБОУ "ТАЛЬМЕНСКАЯ СОШ №5"

1.Горячим водоснабжением не обеспечены: мастерские для трудового обучения, кабинеты рисования, физики, биологии, что подтверждается объяснительной директора и является нарушением п.8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; 2.Пол в коридоре на 1 этаже с дефектами и механическими повреждениями, что подтверждается объяснительной директора и является нарушением п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; 3.Пол в спортивном зале со щелями, дефектами, что подтверждается объяснительной директора, фото и является нарушением п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; 4.Потолок и стена в спортивном зале не гладкая, с деформацией. Стены рекреации на 3 этаже не гладкие, с деформациями, что подтверждается объяснительной директора, фото и является нарушением п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; 5.Остекление окон не выполнено из цельного стеклополотна в кабинете №11(начальные классы), физики, биологии, что подтверждается объяснительной директора и является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; 6.На пищеблоке по мере необходимости не проводится косметический ремонт, а именно замена кафельной плитки на стенах и керамической плитки на полу в моечной, овощном и мясорыбном цехе пищеблока, (плитка с дефектами, с местами частичного отслоения) что подтверждается объяснительной директора, фото и является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессиональногообразования», п.5.16СанПиН

1. В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборником рецептур, что подтверждается примерным меню на 10 дней и является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 ;2.Фактический рацион питания не соответствует примерному меню. Так при проведении проверки было установлено, что в соответствии с примерным меню на 10 день в рацион завтрака включено: «каша рисовая молочная с маслом», «булочка домашняя», «какао на молоке», в рацион обеда: «суп крестьянский с тушенкой», « плов из говядины», «компот из кураги», «апельсин», «хлеб пшеничный». А фактически на день проверки 12.05.17г в рацион завтрака включено: «Торт Новинка», «чай с сахаром», в рацион обеда включено: «Гречка отварная с маслом», « соус томатный», «сосиска отварная», «огурец свежий», «чай с сахаром», «хлеб», что является нарушением п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08;3.При организации питания используют пластмассовую посуду (стаканы), что подтверждается объяснительной директора и является нарушением п. 4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 ;4.Допускается использование кухонной посуды с поврежденной эмалью, что подтверждается фото и является нарушением п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 5.Не проводится производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг. Установлено, что договор на проведение работ заключен с ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 199-ПК/2017 от 10.01.2017г, но работы по договору не проводятся (акты выполненных работ не представлены), что подтверждается объяснительной директора и является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01, 6.В соответствии с заключением эксперта №41/181 от 26.05.2017 обед на калорийность и полноту вложения не соответствует требованиям п.6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08