Проверка № 22170700275863 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "КАМЫШЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "РОДНИЧОК"
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Косюшко Роман Александрович; Щербаков Александр Сергееевич | Главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе; эксперт, заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Петропавловский район, с. Камышенка, ул. Советская, д. 121 А
Дата составления акта о проведении проверки
11 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Муниципального Бюджетного Дошкольного Образовательного Учреждения «Камышенский Детский Сад «Родничок» - Акатьева Вера Афанасьевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В помещении (игровой) МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок» показатели температуры воздуха не соответствуют обязательным требованиям; 2. В помещениях МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок» показатели относительной влажности воздуха не соответствуют обязательным требованиям; 3. В помещении МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок» уровень шума не соответствуют обязательным требованиям; 4. В буфетной младшей группы «Непоседы» МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок» не соблюдается режим мытья столовой посуды, что подтверждается заключением эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокуриха № 34/64 от 30.03.2017 г., протокол взятия проб (образцов) № 17/66 от 15.03.2017 г. (протокол лабораторных испытаний № 2991 от 27.03.2017г.):
- в смыве на БГКП со стакана в младшей группе (проба № 8; код образца 7851.Г.(П).17) – обнаружены БГКП, при норме «не допускаются»;
- в смыве на БГКП с ложки в младшей группе (проба № 9; код образца 7852.Г.(П).17) – обнаружены БГКП, при норме «не допускаются», 5. Не соблюдается пищевая и энергетическая ценность готовых блюд, приготовленных на пищеблоке МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок»:
- суп лапша на курином бульоне, дата изготовления 15.03.2017г. по химическому составу содержит: больше нормы сухих веществ (по анализу-28.81г., по раскладке-19.35г.); больше нормы белков+углеводов (по анализу-23.21г., по раскладке-14.47г.); меньше нормы жиров (по анализу-2.66г., по раскладке-3.45г.);
- макароны отварные со сливочным маслом, дата изготовления 15.03.2017г. по химическому составу содержит: меньше нормы сухих веществ (по анализу-27.24г., по раскладке-28.60г.); больше нормы белков+углеводов (по анализу-25.82г., по раскладке-24.26г.); меньше нормы жиров (по анализу-0.44г., по раскладке-2.75г.), в следствии чего калорийность фактическая – 107, 24 ккал, ниже минимально допустимой – 112, 62 ккал;
- окорочок тушеный с морковью, дата изготовления 15.03.2017г. по химическому составу содержит: больше нормы сухих веществ (по анализу-10.98г., по раскл
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо - заведующая Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Камышенский детский сад «Родничок» - Акатьева Вера Афанасьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 17/50 | В срок до 4 сентября 2017 года |
1. В помещении МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок» показатели температуры воздуха довести до соответствия обязательным требованиям, а именно: - в помещении (игровой) младшей группы «Непоседы»; Основание глава VIII, п.8.7, приложения 3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". 2. В помещениях МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок» показатели относительной влажности воздуха довести до соответствия обязательным требованиям, а именно: - в раздевалке, игровой, спальне младшей группы «Непоседы»; - в раздевалке, игровой, спальне, обеденной зоне средней группы «Смешарики»№; - в раздевалке, игровой, спальне, обеденной зоне подготовительной группы «Солнышко»; - в спортивном зале. Основание глава VIII, п.8.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". 3. В помещении МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок» уровень шума довести до соответствия обязательным требованиям, а именно: - в кабинете заведующей (на р.м. у компьютера). Основание п.5.3.1, таблицы 2, п.1. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки». 4. При мытье столовой посуды в буфетной младшей группы «Непоседы» МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок» соблюдать режим мытья столовой посуды, согласно настоящих правил. Основание п.5.2.4. МУ МЗ СССР № 2657 от 31.12.82 г. «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами». 5. Соблюдать пищевую и энергетическую ценность готовых блюд, приготовленных на пищеблоке МБДОУ «Камышенский детский сад «Родничок», согласно разработанному и утвержденному меню. Основание МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах»; п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Петропавловский район, с. Камышенка, ул. Советская, д. 121 А
Нет данных о результатах проверки