Проверка № 22170700275813 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КГБУ "ПАНКРУШИХИНСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леухина Надежда Алексеевна; Преображенский Николай Петрович: | Гл.специалист-эксперт ТО УРПН по АК в Хабарском районе; врач-эксперт ФБУЗ "ЦГиЭ в АК" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658760, Алтайский край, Панкрушихинский район, с. Панкрушиха, ул. Совхозная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
21 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Камдин Александр Борисович - Директор Краевого Государственного Бюджетного Учреждения Для Детей-Сирот И Детей, Оставшихся Без Попечения Родителей, Оказывающего Социальные Услуги, «Панкрушихинский Центр Помощи Детям, Оставшимся Без Попечения Родителей»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На пищеблоке используется кухонная посуда (крышки) с деформацией, что затрудняет мытье и дезинфекцию столовой посуды и является невыполнением требований п. 6.1. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" , согласно которого при организации питания детей в столовой должны соблюдаться требования, установленные санитарными правилами СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45, зарегистрированным Минюстом России 07.08.2008, регистрационный N 12085) (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08), что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого «Не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями» .
2. При исследовании готовых блюд (чай), отобранных на пищеблоке Краевого государственного бюджетного образовательного учреждения для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, оказывающего социальные услуги, «Панкрушихинский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей» 03.04.2017г. в 17-15час. на соответствие требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» по содержанию аскорбиновой кислоты установл
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 КоАп РФ. д.л.- Камдин Александр Борисович - директор Краевого государственного бюджетного учреждения для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, оказывающего социальные услуги, «Панкрушихинский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 29/23 | В срок до 1 августа 2017 года |
| 1. На пищеблоке не допускать использование кухонной посуды (крышки) с деформацией п. 6.1. СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей», п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2. Проводить «С» витаминизацию третьих блюд, согласно требований п.9.1, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658760, Алтайский край, Панкрушихинский район, с. Панкрушиха, ул. Совхозная, 1
Нет данных о результатах проверки