Проверка № 22170700275799 от 1 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПАВЛОЗАВОДСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Ирина Сергеевна Котова О. В ,Воробьев, Л. М Ланчикова Любовь Михайловну | Главный специалиста-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтай-скому краю в Павловском, Ребрихинском и Шелаболихинском районах; Врачи по общей гигиены ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Павловский район, пос. Сибирские Огни, ул. Садовая, 2а
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Павлозаводская Сош» Быкова Е. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно заключения эксперта № 05/274 от 08.02.2017г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемилогии в Алтайском крае» (зарегистрирован в ТО вх № 25/345 от 09.02.2017г), в готовый кулинарный продукт, (изготовленный на пищеблоке МБОУ «Павлозаводская СОШ» 23.01.2017г) - суп гороховый не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, а именно завышено КМАФАнМ (гигиенический норматив не более 5*10 КОЕ/г, по факту более 3 *10 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5128 от 30.01.2017г, определением о назначении лабораторной экспертизы от 23.01.2017г, протоколом отбора проб № 2 и является нарушением 2. Согласно заключения эксперта № 05/274 от 08.02.2017г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемилогии в Алтайском крае» (зарегистрирован в ТО вх № 25/345 от 09.02.2017г), смывы с объектов внешней среды не соответствуют гигиеническим нормативам, а именно в смывах, взятых с рук повара Прищеповой Т.А. обнаружена бактерия группы кишечная палочка, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5169 от 30.01.2017г, определением о назначении лабораторной экспертизы от 23.01.2017г, протоколом отбора проб № 2 и является нарушением 3. Для мытья кухонной посуды предусмотрена односекционная моечная ванна, двухсекционная моечная ванна отсутствует, что подтверждается фото № 7 фото-таблицы №1 и является нарушением 4. В кабинете биологии классная доска (без функции собственного свечения) не оборудована местным освещением - софитами, предназначенными для освеще-ния классных досок, что подтверждается фото 6 фототаблицы №1 и является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении № __ 25/ 15 по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБОУ «Павлозаводская СОШ» |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено (акт проверки от 18.09.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 25/ 06 -08 | В срок до 15 августа 2018 года |
| 1. Осуществлять изготовление пищевой продукции качественной и безопасной в соот-ветствии с п 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требо-вания к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к орга-низации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», приложения №1 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пище-вых продуктов» 2. Обеспечить соблюдение правил личной гигиены сотрудников пищеблокам в соот-ветствии с п 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требо-вания к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к ор-ганизации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждени-ях начального и среднего профессионального образования». 3. Осуществлять мытье кухонной посуды в двухсекционной моечной ванне, в соот-ветствии с п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требо-вания к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 4. Обеспечить целостное покрытие потолка в кабинете истории, с поверхностью позволяющей проводить уборку влажным способом с применением дезинфици-рующих средств, в соответствии с п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразо-вательных организациях» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Павловский район, пос. Сибирские Огни, ул. Садовая, 2а Павловский район, пос. Сибинрские Огни, ул. Гагарина, 5
Нет данных о результатах проверки