МБДОУ Д/С "КОЛОКОЛЬЧИК"

1. В МБДОУ детский сад «Колокольчик» применяемое дезинфицирующие средство «Део-хлор», используется не в соответствии с прилагаемой инструкцией, а именно, согласно заключения эксперта № 05/1503 от 24.04.2017г, результат лабораторных исследований дез. раствора, «Део-хлор» раствор для обработки посуды и разделочных столов (пищеблок) не соответствует гигиеническим требованииям, согласно протоколу лабораторных испытаний № 27237 от 17.04.2017г массовая доля активного хлора составила 0, 034%, согласно инструкции по применению дезинфицирующего средства «Део-хлор», концентрация рабочего раствора по активному хлору должна быть 0, 014-0, 015%, что является нарушением 2. Вода в МБДОУ детский сад «Колокольчик» не отвечает санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде, а именно, согласно заключения эксперта № 05/1503 от 24.04.2017г, вода питьевая, кран пищеблока, не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по органолептическим показателям (мутность: гигиенический норматив с 03.04.2017-28.04.2017г 1, 8 мг/ дм 3, результат исследований 2, 42 мг/дм3) что является нарушением 3. Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд, согласно заключения эксперта № 05/1503 от 24.04.2017г, компот из сухофруктов , дата изготовления 10.04.2017г, изготовителя МБДОУ д/с «Колокольчик» не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям: обнаружены КМАФАнМ >3*10^3 КОЕ/г, гигиениче 4. Согласно заключения эксперта № 05/1503 от 24.04.2017г, параметры микроклимата 5 замеров (группы: старшая, средняя) не соответствуют гигиеническим требованиям по относительной влажности, что подтверждается протоколом измерений параметров микроклимата № 25959 от 11.04.2017г и является нарушением