ООО "ЗОЛОТО КУРЬИ"

1. Не организован и не осуществляется производственный контроль, в том числе не осуществляются лабораторные исследования и испытания на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории (производственной площадке), на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье. 2.В предоставленной руководством ООО «ЗОЛОТО КУРЬИ» программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденной генеральным директором ООО «ЗОЛОТО КУРЬИ» 01.03.2012 г. периодичность производственного лабораторного контроля вредных факторов производственной среды (вредных веществ с остронаправленным механизмом действия, вредных веществ 1 - 4 классов опасности) сокращена более чем в два раза по сравнению с нормируемыми показателями. 3Согласно п. 12 и п. 13 раздела № 6 программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденной генеральным директором ООО «ЗОЛОТО КУРЬИ» 01.03.2012 г. на участке кучного выщелачивания и в гидрометаллургическом цехе предусмотрено с кратностью 1 раз в год проведение исследований гидроцианида. 4.Не обеспечены безопасные для человека условия труда в соответствии с требованиями гигиенических нормативов по уровням шума: на рабочем месте токаря за токарным станком 1К62 в токарном цехе РММ и на рабочее месте машиниста бульдозера «Четро» рег. № 8936АС. 6. отсутствует (не составлен) разработанный в соответствии с разделом 5 МУ 2.2.9.2493-09 «Санитарно-гигиеническая паспортизация канцерогеноопасных организаций и формирование банков данных» санитарно-гигиенический паспорт канцерогеноопасной организации, а именно санитарно-гигиенический паспорт поста электродуговой сварки цеха гидрометаллургии и поста электродуговой сварки РММ ООО «ЗОЛОТО КУРЬИ».

1.на обед 04.12.2017 г. подавались блюда «суп гороховый» и «плов из свинины», при этом в бракеражном журнале готовой продукции не указано время изготовления данных блюд. 2.повар Борисенкова О.Ю. осуществляла приготовление пищи в неснятых ювелирных украшениях (серьги, обручальное кольцо). 3.в столовой моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют гибких шлангов с душевыми насадками. 4.4 разделочных ножа и 1 разделочная доска, используемые в горячем цехе столовой не имеют маркировки. 5. в помещениях столовой (горячий цех и мясной цех) имеются дефекты отделки стен и пола в виде отбитой плитки. 6.на горизонтальных поверхностях стеллажа с чистой посудой (тарелками) в помещении моечное имеются видимые загрязнения. 7.для подачи третьих блюд используются эмалированные кружки с поврежденной (отбитой) эмалью. 8.в помещении склада сыпучих продуктов непосредственно на полу в таре поставщика, а не на подтоварнике, хранили макаронные изделия. 9. порционирование блюд осуществляется работниками столовой без одноразовых перчаток. 10. юридическим лицом ООО «ЗОЛОТО КУРЬИ» не осуществляется производственный контроль, в том числе лабораторные исследования по микробиологическим показателям за соблюдением правил личной гигиены работниками столовой ООО «ЗОЛОТО КУРЬИ», а именно не организовано и не осуществляется проведение лабораторных исследований по микробиологическим показателям оборудования и инвентаря, а так же рук и санитарной одежды указанных работников.