Проверка № 22170700275502 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ БУЛАНИХИНСКАЯ СОШ ИМ. М.М. МОКШИНА ЗОНАЛЬНОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Трусову Ольгу Николаевну, Жураева Диана Илхомовна, Мартыненко Михаил Викторович, Тимофеева Владимира Николаевича | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске и 6 районах; врачи по общей гигиене, врача по эпидемиологии ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Зональный р-он, с. Буланиха, ул. Школьная, 1а/1
Дата составления акта о проведении проверки
18 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ридель Татьяна Александровна – Директор Мкоу Буланихинская Сош Им. М. М. Мокшина Зонального Района Алтайского Края
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент проведения проверки МКОУ Буланихинская СОШ им. М.М.Мокшина Зонального района Алтайского края, установлено, что оконные блоки в обеденном зале столовой не имеют подоконников, кирпичная кладка открыта, что не позволяет провести качественную текущую уборку оконных блоков, генеральную уборку помещений
2. В МКОУ Буланихинская СОШ им. М.М.Мокшина Зонального района Алтайского края стены и потолок в обеденном зале столовой, потолок в складе для хранения продуктов имеют дефекты покрытия в виде нарушения целостности, стены и потолок сырые, «черные», покрыты плесенью, в результате чего нет возможности проводить качественную уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Зональный районный суд |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ о временном запрете деятельности |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на юридическое лицо - МКОУ Буланихинская СОШ им. М.М.Мокшина Зонального района Алтайского края |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Приостановление деятельности 90 суток |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/151 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Предписываю: (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. Оборудовать оконные блоки в обеденном зале и перед входом в обеденный зал в соответствии с требованиями в соответствии с п.п. 5.2., 12.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 2. Устранить дефекты потолка, стен в обеденном зале и перед входом в обеденный зал в соответствии с п.п. 4.28., 12.3. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; 3. Очистить территорию школы от мусора в соответствии с п. 12.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; 4. Обеспечить покрытие обеденных столов в обеденном зале в соответствии с требованиями в соответствии с п.4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 5. Обеспечить на пищеблоке правила хранения хлеба в соответствии с п. 7.26. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. Оборудовать вытяжную вентиляцию от 2-х электроплит, от 7 посудомоечных ванн (2- для чайной посуды, 3- для столовой посуды, 2- для кухонной посуды) в соответствии с п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 7. В сыром цехе установить моечные ванны для мытья «мяса», «кур» «рыбы» в соответствии с требованиями п. 14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок исполнения мероприятий: 02.10.2017 | |
Описание
1.Территория МКОУ Буланихинская СОШ им. М.М.Мокшина Зонального района Алтайского края завалена строительным мусором
2. Покрытие обеденных столов в обеденном зале не соответствует требованиям: обеденные столы покрыты полиэтиленовой клеенкой на тканевой основе, клеенка не прикреплена к обеденным столам, свисает со столов, гигиеническое покрытие обеденных столов имеет нарушение целостности,
3.Нарушаются правила хранения хлеба: хлеб хранится в деревянных ящиках, оббитых внутри полиэтиленовой клеенкой на тканевой основе
4. Отсутствует вытяжная вентиляция от 2-х электроплит, от 7 посудомоечных ванн (2- для чайной посуды, 3- для столовой посуды, 2- для кухонной посуды)
5. В сыром цехе моечные ванны для мытья «мяса», «кур» «рыбы» и одноименного инвентаря по размерам меньше, чем посуда, используемая для этих целей, в результате чего качественно провести мытье посуды для «сырых» овощей не возможно
6. На пищеблоке МКОУ Буланихинская СОШ им. М.М.Мокшина Зонального района Алтайского края образец «компота из сухофруктов», отобранного в 11 часов 15 минут 18.04.2017, не соответствует требованиям, так как в компоте в 1, 0 г обнаружены БГКП (колиформы), при гигиеническом нормативе в 1, 0 г не допускается
7. Нарушается С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно: результат лабораторных исследований компота из сухофруктов (дети с11 лет и старше), отобранного в 11 часов 15 минут 18.04.2017г., на пищеблоке интерната массовая доля витамина «С» составляет составило 42, 2 мг в порции, при нормативе 70мг/п.;
8. На пищеблоке МКОУ Буланихинская СОШ им. М.М.Мокшина Зонального района Алтайского края образец «хлеба», отобранного в 11 часов 15 минут 18.04.2017, занижен вес порции хлеба пшеничного, а именно: вес порции по раскладке должен составлять 50, 0г, фактический вес порции по анализу – 43, 0г,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо- директор МКОУ Буланихинская СОШ Зонального района Алтайского края Ридель Татьяна Александровна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 529 от 30.05.17, 3000р |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Зональный р-он, с. Буланиха, ул. Школьная, 1а/1
Нет данных о результатах проверки