КГБСУСО "ЕГОРЬЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"

1Потолок на 2 этаже общего отделения для девочек частично не гладкий, с деформацией штукатурного покрытия возле осветительного прибора. 2Стена на веранде отделения Милосердия на 1 этаже с западной стороны здания частично не гладкая, с трещинами. 3Стена и потолок в ванной комнате отделения Милосердия на 1 этаже с западной стороны частично не гладкие , с деформацией штукатурного покрытия в виде жёлтых разводов. 4Полы в спальном помещении на 2 этаже общего отделения для девочек перед входной дверью на лоджию имеют дефекты в пластиковом покрытии. 5Отсутствует возможность для мытья теплой водой с моющим средством, затем обработки дезинфицирующим средством сидения на одном унитазе в туалетной комнате отделения Милосердия на 1 этаже с западной стороны, т.к. сиденье на нем отсутствует. 6При хранении следующих пищевых продуктов (ряженка и варенец) не соблюдались сроки годности, указанные производителем до 12.10.2017 года. 7Согласно заключению эксперта № 42/809 от 18.10.2017 года, образец воды питьевой не соответствует требованиям. 8Персонал пищеблока не соблюдает правила личной гигиены, т.е.не тщательно моет руки с мылом перед началом работы, после посещения туалета, а также перед каждой сменой вида деятельности, что подтверждается наличием БКГК (бактерии группы кишечной палочки) в смывах с рук повара Аирих Л.Р. и мойщицы Поповой Е.В., со спецодежды официантки Тутучкиной И.А. 9Не соблюдаются правила мытья столовой посуды в отделении милосердия в палате № 1, т.к. с тарелки 1 блюдо в смывах выделены БГКП, при нормативе «не допускается». 10Не соблюдаются правила санитарной обработки производственных столов. 11При контроле за качеством поступающей продукции не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой. 12Результат бракеража готовой пищевой продукции не регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции". 13На каждого ребенка отсутствует три комплекта постельного белья и две смены наматрасников.

Не соблюдаются условия хранения специализированного продукта для диетического лечебного питания – сухой полноценной низколактозной смеси «Нутризон эдванс Нутридринк сухая смесь», получатель ООО «Нутриция Эдванс»: данная смесь хранилась в аптеке при температуре + 260С, при этом условия хранения, указанные производителем на упаковке составляют +250С, что является нарушением ч. 1 ст. 8 ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается объяснениями диетсестры Кизимовой Т.Г.