Проверка № 22170700275259 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ЦОО "КАНИКУЛЫ"
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Крохалёву Алёну Андреевнусобину Татьяну Владимировнуиванову Марину Николаевнумишенину Олесю Анатольевнуапокину Оксану Михайловнупенькову Ольгу Андреевну, Ефимову Марину Владимировну, Шушпан Евгению Николаевну, Остапенко Ивана Юрьевича, Скрыльникову Любовь | Главного, ведущего, специалиста-эксперта отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краюпомощников санитарного врачФедерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эп |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Червонная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
25 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мау «Цоо«Каникулы» Федяшина Инна Анатольевна; Нач. Ло «Медвежонок» Овчаренко А. В; Нач. Ло «Маяк» Корнева Е. В. ; Нач. Ло «Спутник-2» Краснов Д. Е. , Нач. Ло «Дзержинец» Затеев И. А. . Нач. Ло «Химик» » Солодков С. Н. . , Нач. Ло «Радуга» Авхимович Н. И
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ЛО «Парус» МАУ ЦОО «Каникулы» по адресу: г. Алтайский край, г. Барнаул, ул. Пионерская долина, 17 Согласно заключения эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» результат лабораторных исследований компота из сухофруктов не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по микробиологическим показателям в 1 гр. обнаружены БГКП (колиформы), что в норме не допускается
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/502 от 25.08.2017, ст. 14.43.ч.2 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Боркова Елена Николаевна, постановление №05/854 от 29.08.2017, назначен штраф -2000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф п/п № 072 от 01.09.2017 -2000рублей |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 05/357 от 25.08.2017 выполнено в полном объеме (акт проверки от 26.07.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «25» августа 2017_г. №_05/357 | В срок до 25 июня 2018 года |
| 1. Осуществлять постоянно оборот (приготовление и реализацию) безопасной пищевой продукции: макароны отварные, изготовленные МАУ «ЦОО «Каникулы» ЛО «Дзержинец» по показателю БГКП, п.1, п.2 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Осуществлять постоянно оборот (приготовление и реализацию) безопасной пищевой продукции: компот, изготовленный МАУ «ЦОО «Каникулы» ЛО «Парус» по показателю БГКП, п.1, п.2 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения предписания 25.06.2018. | |
Описание
ЛО «Дзержинец»
Допускается использование в питании детей плодоовощной продукции «свекла» с содержанием «нитратов» выше допустимого количества
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/497 от 28.08.2017, ст. 14.43.ч.2 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Федяшина Инна Анатольевна , постановление №05/849 от 29.08.2017, назначен штраф -20000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 356 от 20.11.2017 - 20000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ О РАЗРАБОТКЕ ИЗГОТОВИТЕЛЕМ (ПРОДАВЦОМ, ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ, ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО ИЗГОТОВИТЕЛЯ) ПРОГРАММЫ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИИЮ ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА «25» августа 2017__г. №_05/357-1 | В срок до 4 сентября 2017 года |
| 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив соответствие реализуемой продукции: (макароны отварные, свекла свежая), из-готавливаемой на пищеблоке МАУ «ЦОО «Каникулы» ЛО «Дзержинец» требованиям п.1, п.2 статьи 7, п.1 статьи 10 ТР ТС 021/2011Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. 2. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив соответствие реализуемой продукции: (макароны отварные), изготавливаемой на пищеблоке МАУ «ЦОО «Каникулы» ЛО «Парус» требованиям п.1, п.2 статьи 7, п.1 ста-тьи 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. 3. Согласовать программу мероприятий с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю в срок до 04.09.2017г. | |
Описание
ЛО «Радуга» 1. В помещении для кружковой деятельности на лампе отсутствует светорассеивающая арматура 2. Стена туалете административного здания не гладкая, местами не имеет отделку, позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (частично отсутствует плитка) 3. Потолок в кабинете начальника лагеря не гладкий, местами не имеет отделку, позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (темные пятна, темные подтеки, шелушение покрытия), в следствии протекания кровли, 4. Санитарно-техническое оборудование унитаз в санитарном узле для изолятора не исправен (трещина, протекает) . Уборочный инвентарь для туалета изолятора (ветошь) не имеет маркировки 6. Спальные места в изоляторе для воздушно-капельной инфекции не обеспечены наматрасниками 7. В изоляторе для воздушно-капельной инфекции ее проводится проветривание через фрамуги и форточки(отсутствуют фрамуги и форточки) 8. Санитарно-техническое оборудование унитаз в туалете для мальчиков в корпусе №6 не исправен 9. Потолок в складе для хранения чистого белья не гладкий, местами не имеет отделку, позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (темные пятна, темные подтеки, шелушение покрытия), в следствии протекания кровли 10. Полы в коридоре спального корпуса № 2 не гладкие, местами не имеет отделку, позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (щели, нет плинтусов), 11. Санитарно-техническое оборудование унитазы в туалетах для мальчиков и девосек в корпусе № 2 не исправны 12. Полы в коридоре и спальне спального корпуса № у не гладкие, местами не имеет отделку, позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (щели, нет плинтусов) 13. Потолок и стены в туалетах спального корпуса № 4 не имеют отделку, позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (темные пятна, темные подтеки, шелушение покрытия), в следствии протекания кровли 14. Стена в д
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/498 от 28.08.2017, ч. 2 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Авхимович Надежда Ивановна, постановление №05/857 от 29.08.2017, назначен штраф -10000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 885 от 30.10.2017, назначен штраф- 10000 рублей |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 05/374 от 25.08.2017 выполнено в полном объеме (акт проверки от 29.06.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «25» августа 2017 г. № 05/374 | В срок до 4 июня 2018 года |
| В ДОЛ «Радуга» МАУ «ЦОО «Каникулы», по адресу: Алтайский край, Первомайский район, с. Санниково. 4. В помещении для кружковой деятельности оборудовать лампу светорассеивающей арматурой согласно п. 7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 5. Довести до гладкого состояния отделку стены в туалете административного здания согласно п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 6. Довести до гладкого состояния отделку потолка в кабинете начальника лагеря согласно п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 7. Обеспечить исправность унитаза в санитарном узле для изолятора согласно п. 4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 8. Промаркировать уборочный инвентарь (ветошь) для туалета изолятора (ветошь) согласно п. 12.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 9. Обеспечить наматрасниками спальные места в изоляторе для воздушно-капельной инфекции согласно п. 4.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 10. Проводить проветривание через фрамуги и форточки изолятора для воздушно-капельной инфекции согласно п. 6.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 11. Обеспечить исправность у | |
Описание
ЛО «Дзержинец» Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае от 10.08.2017 № 05/3601 образец продукции макароны отварные, дата изготовления 04.08.2017 не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/496 от 28.08.2017, ст. 14.43.ч.2 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Граж.- Соловьева Любовь Александровна , постановление №05/850 от 29.08.2017, назначен штраф -2000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 514 от 16.11.2017- 2000 рублей |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 05/357 от 25.08.2017 выполнено в полном объеме (акт проверки от 26.07.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «25» августа 2017_г. №_05/357 ПРЕДПИСАНИЕ О РАЗРАБОТКЕ ИЗГОТОВИТЕЛЕМ (ПРОДАВЦОМ, ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ, ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО ИЗГОТОВИТЕЛЯ) ПРОГРАММЫ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИИЮ ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА «25» августа 2017__г. №_05/357-1 | В срок до 25 июня 2018 года |
| 1. Осуществлять постоянно оборот (приготовление и реализацию) безопасной пищевой продукции: макароны отварные, изготовленные МАУ «ЦОО «Каникулы» ЛО «Дзержинец» по показателю БГКП, п.1, п.2 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Осуществлять постоянно оборот (приготовление и реализацию) безопасной пищевой продукции: компот, изготовленный МАУ «ЦОО «Каникулы» ЛО «Парус» по показателю БГКП, п.1, п.2 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения предписания 25.06.2018. 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив соответствие реализуемой продукции: (макароны отварные, свекла свежая), из-готавливаемой на пищеблоке МАУ «ЦОО «Каникулы» ЛО «Дзержинец» требованиям п.1, п.2 статьи 7, п.1 статьи 10 ТР ТС 021/2011Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. 2. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив соответствие реализуемой продукции: (макароны отварные), изготавливаемой на пищеблоке МАУ «ЦОО «Каникулы» ЛО «Парус» требованиям п.1, п.2 статьи 7, п.1 ста-тьи 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. 3. Согласовать программу мероприятий с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю в срок до 04.09.2017г. | |
Описание
ЛО «Медвежонок»
2. В спальном корпусе № 4 пол негладкий, имеются участки шелушения, отсутствия красочного покрытия, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию
1. Потолок в обеденном зале столовой негладкий, имеются следы подтеков, признаки поражения грибком,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/500 от 25.08.2017, ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Овчаренко Константин Валерьевич, постановление №05/844 от 29.08.2017, назначен штраф -3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф п/п № 527 от 05.09.2017 -3000рублей |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 05/374 от 29.06.2017 выполнено в полном объеме (акт проверки от 26.07.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «25» августа 2017 г. № 05/374 | В срок до 4 июня 2018 года |
| Детский оздоровительный лагерь «Медвежонок» (ДОЛ «Медвежонок») МАУ «ЦОО «Каникулы» 21. Довести до гладкого состояния отделку потолка в обеденном зале столовой согласно п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 22. Довести до гладкого состояния отделку пола в спальном корпусе № 4 согласно п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». Срок исполнения требований: 04.06.2018г. | |
Описание
«Cпутник-2»
1. В спальне корпуса № 7 пол не гладкий с нарушением целостности, имеет отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию
2. В спальне корпуса № 9 пол не гладкий с нарушением целостности, имеет отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию
3. Нарушена целостность покрытия трех мусоросборников, поэтому после их опорожнения не возможно провести их дезинфекцию, разрешенными для этих целей средствами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/499 от 28.08.2017, ч. 1. ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Краснов Денис Евгеньевич, постановление №05/856 от 29.08.2017, назначен штраф -3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф п/п 929 от 13.09.2017 -3000рублей |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 05/374 от 29.06.2017 выполнено в полном объеме (акт проверки от 26.07.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «25» августа 2017 г. № 05/374 | В срок до 4 июня 2018 года |
| В ДОЛ «Спутник-2» МАУ «ЦОО «Каникулы», по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, п. Борзовая Заимка, ул. Пионерская долина, 6: 1. Довести до гладкого состояния отделку пола в спальне корпуса № 7 согласно п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 2. Довести до гладкого состояния отделку пола в спальне корпуса № 9 согласно п.4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 3. Восстановить целостность покрытия трех мусоросборников, согласно п. 12.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Калманский район в 150 м. южнее от границы с Павловским районом, в 500 м. от с. Стуково, Павловского района Алтайский край, г. Барнаул, п. Борзовая Заимка, ул. Пионерская Долина, 6 Алтайский край, г. Барнаул, п. Борзовая Заимка, ул. Пионерская Долина, 17 Алтайский край, Первомайский район, поселок Казачий, ул. 1250 м в западном направлении от западной черты Алтайский край, г. Барнаул, Шоссе Ленточный бор, 16 Алтайский край, Калманский район, Барнаульский лесхоз, Власихинское лесничество Алтайский край, Первомайский район, с. Санниково
Нет данных о результатах проверки