Проверка № 22170700275232 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №176"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Крохалёва Алёна Андреевна, Иванова Марина Николаевна, Мишенина Олеся Анатольевна, Собина Татьяна Владимировна, Воробьев Леонид Михайлович, Ланчикова Любовь Михайловна, Котова Ольга Владимировна, Буянкина Мария Алексеевна | Специалист-эксперт, главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алт. кр., врачи по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Алт.кр. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, село Лебяжье, ул. Опытная станция, 1 А
Дата составления акта о проведении проверки
17 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Муниципального Бюджетного Дошкольного Образовательного Учреждения «Детский Сад №176» Общеразвивающего Вида Мингалева Ольга Борисовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно заключения эксперта № 05/1630 от 02.05.2017 вермишель отварная (точка отбора пищеблок), дата изготовления 17.04.2017г., не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продук¬ции» (ТР ТС 021/11) по микробиологическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/326 от 17.05.2017, ст. 14.43.ч.2 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Граж. Бурлакова Анастасия Петровна , постановление №05/641 от 13.06.2017, назначен штраф-2000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 939 от 01.08.2017 - 2000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «17» мая 2017 г. № 05/245 ПРЕДПИСАНИЕ О РАЗРАБОТКЕ ИЗГОТОВИТЕЛЕМ (ПРОДАВЦОМ, ЛИЦОМ, ВЫПОЛНЯЮЩИМ, ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО ИЗГОТОВИТЕЛЯ) ПРОГРАММЫ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИИЮ ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА «17» мая 2017 г. №05/247 | В срок до 20 июня 2017 года |
| 1. Обеспечить соответствие продукции (вермишель отварная), изготавливаемой на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 176» общеразвивающего вида требованиям ч.2 ст.7 главы 2, приложения № 2 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив соответствие реализуемой продукции: (вермишель отварная), изготавливаемой на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 176» требованиям ч.2 ст.7 главы 2, приложения № 2 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пище-вой продукции» по микробиологическим показателям. 2. Согласовать программу мероприятий с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю в срок до 29.05.2017г. | |
Описание
1. Сотрудниками пищеблока поварами Родионовой И.С. и Бурлаковой А.П. не пройдено обследование на носительство патогенного стафилококка (информация в личной медицинской книжке отсутствует)
2. В буфетной группы № 2 (средняя) для ополаскивания столовой посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой
3. В туалетной группы № 1 (ясли) не оборудован слив для обработки горшков, горшки обрабатывают в душевом поддоне
4. Фактический рацион питания не соответствует примерному десятидневному меню (фрукты и соки выдаются не в соответствии с меню)
5.параметры микроклимата в групповой группы № 1 (ясельная) в точках измерения №№1-5 составляют 21, 1-21, 6 С0 при норме не ниже 22-24
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/_325 от 17.05.2017, ч. 1. ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Мингалева Ольга Борисовна, постановление №05/646 от 13.06.2017, назначен штраф -3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 939 от 01.08.2017 - 2000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «17» мая 2017 г. № 05/248 ПРЕДПИСАНИЕ О ПРОВЕДЕНИИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПРЕДОТВРАЩЕНИЮ ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА ЖИЗНИ, ЗДОРОВЬЮ ЛЮДЕЙ, ВРЕДА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ. «17» мая 2017 г. № 05/246 | В срок до 14 августа 2017 года |
| 1. В буфетной группы № 2 (средняя) для ополаскивания столовой посуды оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой, в соответствии с п. 13.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. В туалетной группы № 1 (ясли) оборудовать слив для обработки горшков, в соответствии с п. 6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. Обеспечить соответствие фактического рациона питания примерному десятидневному меню, в соответствии с п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 4. Обеспечить соответствие параметров микроклимата в групповой группы № 1 (ясельная) гигиеническому нормативу, в соответствии с требованиями п. 8.7, приложения 3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 1 Провести мероприятия по доведению качества питьевой воды в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 176» общеразвивающего вида, юридический адрес: г. Барнаул, с.Лебяжье, ул. Опытная станция, 1-а; фактический адрес осуществления деятельности: г. Барнаул, с.Лебяжье, ул. Опытная станция, 1-а до соответствия санитарным требованиям по органолептическим показателям (мутность), в соответствии с пп. 3.1, 3.5 (таблица 4) СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» («Питьевая вода должна… иметь благоприятные органолептические свойства», «Благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, указанным в таблице 4». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, село Лебяжье, ул. Опытная станция, 1 А
Нет данных о результатах проверки