Проверка № 22170700275206 от 1 сентября 2017 года

КГБПОУ "МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОЛЛЕДЖ СЫРОДЕЛИЯ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ"

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 сентября 2017 года

Проверка проводится в отношении
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОЛЛЕДЖ СЫРОДЕЛИЯ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мишенина Олеся Анатольевна, Ферштант Ирина Евгеньевна, Иванова Марина Николаевна, , Куницина Ирина Павловна Бильчич Лариса Анатольевна, Пенькова О. А. , Ефимова М. В. , Шушпан Е. Н. , Остапенко И. Ю. , Милосавльевич А. С. , Игнаткова Е. А. , Кухаренко М. М. , Л Главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания, главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории, специалист-эксперт ТО г. Белокуриха,


Объекты и итоги проверки

Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, 51

Дата составления акта о проведении проверки
29 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Кгбоу «Международный Колледж Сыроделия И Профессиональных Технологий») Соловьева Наталья Ивановна; Заместитель Главного Бухгалтера Кгбпоу «Международный Колледж Сыроделия И Профессиональных Технологий» Мелентьева Валентина Геннадьевна; Старший М

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В общежитии КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» по адресу Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, 53 в туалете для девочек на 4 этаже нарушена в целостность потолка - имеются трещины, щели, что препятствует проведению ежедневной уборки с применением моющих средств 2. В общежитии КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» по адресу Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, 53 в умывальной комнате для девочек на 5 этаже нарушена в целостность потолка - имеются щели, что препятствует проведению ежедневной уборки с применением моющих средств 3. В общежитии КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» по адресу Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, 53 в душевой для мальчиков нарушена в целостность стены - частично отсутствует кафельная плитка, что препятствует проведению ежедневной уборки с применением моющих средств 4. На пищеблоке КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» по адресу Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, 51 не соблюдается правила мытья столовой посуды (стаканы), так как согласно заключения эксперта № 05/4094 от 12.09.2017 г.(вх. №05/2936 от 15.09.2017 г.) и протокола лабораторных испытаний № 74521 от 08.09.2017 .(вх. №05/2936 от 15.09.2017 г.) в смыве №7 (код образца 159709.Г.17) «стаканы», обнаружены бактерии группы кишечной палочки 5. На пищеблоке КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» по адресу Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, 51 не соблюдается правила обработки производственных столов (стол «готовая продукция»), так как согласно заключения эксперта № 05/4094 от 12.09.2017 г.(вх. №05/2936 от 15.09.2017 г.) и протокола лабораторных испытаний № 74521 от 08.09.2017 .(вх. №05/2936 от 15.09.2017 г.) в смыве №1 (код образца 159703.Г.17) «стол «готовая продукция», обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не соответствует 6. Не привиты в рамках национального календаря прививок студенты, что является

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен П Р О Т О К О Л № 05/552 от 29.09.2017 об административном правонарушении (совершённом юридическим лицом) по ч.1 ст. 6.7. КоАП постановление №05/948 от 12.10.2017, назначен штраф -30000 рублей
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо КГБОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий»
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п 362 от 16.10.2017 - 30000 рублей
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №05/421 от 29.09.2017 выполнено (акт проверки от 10.09.2018)

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ № 05/421 ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ №_05/436В срок до 1 августа 2018 года
1. Соблюдать правила личной гигиены при осуществлении деятельности по изготовлению пищевой продукции в учебно-производственной лаборатории филиала КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (по адресу: с.Алтайское, ул.Советская, 177), согласно п.9 части 3 ст.10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. При осуществлении деятельности по изготовлению пищевой продукции в учебно-производственной лаборатории филиала КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий (по адресу: с.Алтайское, ул.Советская, 177) содержать технологическое оборудование в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, согласно п.8 части 3 ст.10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить в производственном помещении (заквасочное отделение) филиала КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий (по адресу: с.Алтайское, ул.Советская, 177) раковину для мытья рук персонала с подводкой холодной и горячей воды, согласно ч.1 ст.12 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 4. Соблюдать поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции в производственных помещениях по адресу: с.Алтайское, ул.Советская, 177, согласно п.2 части 3 ст.10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которого; п. 12.31, Срок исполнения предписания 21.12.2017. 1. Довести потолок до гладкого состояния, устранить дефекты отделки поверхность потолка ликвидировать трещины, щели в общежитии по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, д 53 в туалете для девочек на 4 этаже, в умывальной комнате для девочек на 5 этаже; в соответствие с требованиями п.5.1 СП 2.1.2. 2844-11. 2. Довести стену до гладкого состояния, устранит

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, 51 Алтайский край, г. Барнаул, ул. Путиловская, 53 Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Советская, 211 Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Советская, 177 Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Советская, 189 Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Карла Маркса, 93 Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Карла Маркса 93/1 Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское, ул. Яркина, 5

Нет данных о результатах проверки