Проверка № 22170700275176 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №56"
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Крохалёва Алёна Андреевна, Собина Татьяна Владимировна, Иванова Марина Николаевна, Мишенина Олеся Анатольевна, Воробьев Леонид Михайлович, Ланчикова Любовь Михайловна, Котова Ольга Владимировна, Буянкина Мария Алексеевна | Главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алт. кр., врачи по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Алт.кр. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Эмилии Алексеевой, 53
Дата составления акта о проведении проверки
13 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гордеева Людмила Николаевна, Заведующий Муниципальным Бюджетным Дошкольным Образовательным Учреждением «Детский Сад № 56»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Маркировочные ярлыки на пищевую продукцию (яйцо куриное) не сохраняются до конца реализации продукции
2. В примерном десятидневном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов - фрукты отсутствуют в первый, четвертый, восьмой, девятый дни примерного десятидневного меню
3. В рационы обеда детей не включена закуска (отсутствует в первый, третий, четвертый, пятый, шестой, восьмой, девятый, десятый дни примерного десятидневного меню)
4. Фактический рацион питания на момент проверки не соответствует примерному десятидневному меню
5. В группе № 5, №3 на матрасах отсутствуют наматрасники
6. В спальне группы № 3 стена имеет дефект покрытия, что не позволяет проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию
7. Согласно заключения эксперта параметры относительной влажности не соответствуют установленным нормативам
7. Мытье кухонной посуды на пищеблоке проводится некачественно, т.к. согласно заключения эксперта в смывах с кастрюли «молоко» обнаружены БГКП
8. На пищеблоке ведра для сбора пищевых отходов не имеют крышек, не проводится их очистка по мере заполнения
9. В спортивном зале стена имеет дефект покрытия, что не позволяет проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию
10.Согласно заключения эксперта параметры относительной влажности не соответствуют установленным нормативам
11. Мытье кухонной посуды на пищеблоке проводится некачественно, т.к. согласно заключения эксперта в смывах с салатника (группа № 8) обнаружены БГКП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/207 от 13.04.2017, ч. 1. ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Гордеева Людмила Николаевна , постановление №05/458 от 27.04.2017, назначен штраф -3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 891748 от 30.06.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «13 » апреля 2017 г. № 05/_137 | В срок до 9 августа 2017 года |
| 1. По адресу: Алтайский край, г. Барнаул, ул. Э. Алексеевой, 53 маркировочные ярлыки на пищевую продукцию (яйцо куриное) сохранять до конца реализации продукции, в соответствии с п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. В примерном десятидневном меню МБДОУ «Детский сад № 56» предусмотреть ежедневное использование в питании детей фруктов, в соответствии с п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. В рационы обеда детей включить закуску, в соответствии с п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 4. Обеспечить соответствие фактического рациона питания примерному десятидневному меню, в соответствии с п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 5. Обеспечить наличие двух смен наматрасников в группах № 5, №3 в соответствии с п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 6. В спальне группы № 3 обеспечить гладкое покрытие стены для проведения качественной уборки влажным способом и дезинфекции, в соответствии с п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 7. Обеспечить соответствие параметров микроклимата гигиеническому нормативу по показателю относительной влажности в игровых групп №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 в соответствии с п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации р | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Эмилии Алексеевой, 53 Алтайский край, г. Барнаул, ул. Эмилии Алексеевой, 39
Нет данных о результатах проверки