Проверка № 22170700275098 от 1 января 2017 года

МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №268"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 января 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №268"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Иванова Марина Николаевна, Крохалёва Алёна Андреевна, Струцкая Ольга Сергеевна, Леонова Наталья Дмитриевна, Воробьев Леонид Михайлович, Ланчикова Любовь Михайловна, Дисенова Венера Толетаевна Пасюта Наталья Александровна	Специалисты отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания, отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, врачи по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в А

Ф. И. О.

Должность

Иванова Марина Николаевна, Крохалёва Алёна Андреевна, Струцкая Ольга Сергеевна, Леонова Наталья Дмитриевна, Воробьев Леонид Михайлович, Ланчикова Любовь Михайловна, Дисенова Венера Толетаевна Пасюта Наталья Александровна

Специалисты отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания, отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, врачи по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в А

Объекты и итоги проверки

Адрес

Алтайский край, г. Барнаул, ул. Шумакова, 64

Дата составления акта о проведении проверки

15 февраля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующий Муниципального Автономного Дошкольного Образовательного Учреждения «Детский Сад № 268» – Кичко Марина Анатольевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. Примерное меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период не содержит информацию в соответствии с Приложением № 12, а именно: в примерном меню отсутствует информация о среднем значении пищевых веществ за период, содержании белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности 2. В примерном меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков 3. Согласно примерного меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют Приложению N 13 4. Согласно примерного меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии (ккал), т.к. энергетическая ценность меньше значений, указанных в таблице №3 6. В мясном цехе в моечной ванне «Сырое мясо» отсутствует горячая и холодная вода

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

П Р О Т О К О Л № 05/84 от 15.02.2017, ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Долж. лицо - Кичко Марина Анатольевна

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Штраф оплачен п/п 802 от 28.03.2017 - 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ « 15 »_февраля_ 2017 г. № 05/29

В срок до 23 марта 2017 года

1. В примерное меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период включить информацию в соответствии с Приложением № 12. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: информацию о среднем значении пищевых веществ за период, содержании белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, согласно п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. В примерном меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков: во вторник, среду, четверг, пятницу первой недели и вторник, четверг второй недели, согласно п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. В примерном меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период суммарные объемы блюд по приемам пищи привести в соответствие с Приложением N 13 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: суммарный объем блюд ужина в понедельник, среду и пятницу на первой неделе довести до 450г - 600г, согласно п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 4. В примерном меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период суммарные объемы блюд по приемам пищи привести в соответствие Приложения N 13 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: суммарный объем блюд ужина в понедельник, среду и четверг на второй неделе довести до 450г - 600г, согласно п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 5. В примерном меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период энергетическую ценность привести в соответствие значений, указанных в таблице № 3 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: в понед

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Алтайский край, г. Барнаул, ул. Шумакова, 64

Нет данных о результатах проверки