Проверка № 22170700275096 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №264"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Крохалёва Алёна Андреевна, Иванова Марина Николаевна, Мишенина Олеся Анатольевна, Собина Татьяна Владимировна, Пенькова О. А. , Ефимова М. В. , Шушпан Е. Н. , Остапенко И. Ю. , Скрыльникова Л. А. , Четверикова С. Н. , Милосавльевич А. С. , Игнаткова Е. А. , Кух | Специалисты-эксперты, главные специалисты-эксперты, ведущие специалисты-эксперты, отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алт. кр помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, 10
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Байер Юлия Евгеньевна, Заведующий Муниципального Автономного Дошкольного Образовательного Учреждения «Детский Сад № 264».
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В цехе первичной обработки овощей частично отсутствует влагостойкое покрытие потолка
2. В сырьевом цехе разделочные доски хранятся на моечных раковинах
3. В группе № 7 (подготовительная) скамейка для сидения имеет дефекты водоотталкивающего покрытия, что не позволяет качественно проводить генеральную уборку с применением моющих и дезинфекционных средств,
4. В группе № 6 (2-я младшая) на детских столах и стульях отсутствует ростовая маркировка
5. В буфетной группы № 4 (2-я младшая) отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды
6. Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях групп №№3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 не оборудован отдельный водопроводный кран
7. В примерном десятидневном меню МАДОУ «Детский сад № 264» на весеннее-летний период не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков (отсутствуют во вторник, пятницу первой недели, во вторник, четверг, пятницу второй недели)
8. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции в обед не выдается закуска, 15.05.2017 и 16.05.2017 не выдавались фрукты/соки
9. Примерное десятидневное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением N 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/391 от 20.06.2017, ч. 1. ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Байер Юлия Евгеньевна, постановление №05/698 от 04.07.2017, назначен штраф -3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 340 от 21.07.2017- 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ « 20 » июня 2017 г. № 05/300_ ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ « 20 » июня 2017 г. № 05/_299 | В срок до 9 августа 2017 года |
| 1. Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях групп №№3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 оборудовать отдельный водопроводный кран, в соответствии с п. 17.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».Срок исполнения мероприятий: 20.06.2018г 1. В цехе первичной обработки восстановить влагостойкое покрытие потолка, в соответствии с п. 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. В сырьевом цехе разделочные доски хранить на рабочих местах раздельно в кассетах или в подвешенном виде, в соответствии с п. 13.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. В группе № 7 (подготовительная) обеспечить гладкое покрытие скамейки для сидения без дефектов водоотталкивающего покрытия, для возможности проведения генеральной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств, в соответствии с п. 17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 4. В группе № 6 (2-я младшая) столы и стулья промаркировать, в соответствии с п. 6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 5. Буфетную группы № 4 (2-я младшая) оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды, в соответствии с п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 7. В примерном десятидневном меню МАДОУ «Детский сад № 264» предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, в соответствии с п. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. 280-летия Барнаула, 10
Нет данных о результатах проверки