МБДОУ ЦРР - ДЕТСКИЙ САД №21

1. Стол, установленный в зоне для сырых овощей не цельнометаллический, выполнен из пластика, что подтверждается фото №1, объяснительной заведующего и является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений». 2. Разделочные доски и ножи не хранятся на рабочих местах, а хранят в зоне для сырых овощей на стеллаже, что подтверждается фото №2, и объяснительной заведующего и является нарушением п. 13.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»; 3. Примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей: кисло-молочных напитков, фруктов. Так при проверке установлено, что в примерном меню фрукты и кисломолочные напитки отсутствуют. В примерное меню не включены соки. Такие продукты как творог, сыр включены менее чем 2 раза в неделю, а именно 1 раз в неделю (творог в 1 день, а сыр на 4 день), что подтверждается примерным меню, утвержденным руководителем учреждения и является нарушением п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 4. Обед во второй, третий, четвертый, пятый день не включает закуску, что подтверждается примерным меню, утвержденным руководителем учреждения и является нарушением п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

1. Покрытие асфальтом въездов и входов на территорию дошкольной образовательной организации не целое, с выбоинами, что подтверждается фото№1, 2, 3 и является нарушением п. 3.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»; 2. Конструкция окон в спальных помещениях групповой ячейки №2, №3, №4, №8 не предусматривает возможность организации проветривания помещений. Так при проведении проверки установлено, что оконные блоки ветхие, форточки, фрамуги не открываются, что подтверждается объяснительной заведующего и является нарушением п. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»; 3. Стены помещения туалетной в групповой №11 не гладкие ( частично отсутствует покрытие кафельной плитки), что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции, что подтверждается фото № 4 и является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»; 4. Для технических целей в туалетных помещениях группы №7, 8, 9, 10, 11, 14 не оборудованы отдельные водопроводные краны, что подтверждается объяснительной заведующего и является нарушением п. 17.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»; 5. Санитарно-техническое оборудование не подвергается качественной чистке и обработке: моечная ванна, установленная в зоне для сырых овощей на пищеблоке, имеет дефекты внутреннего покрытия (сколы эмали), что подтверждается фото №5 и является нарушением п.17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 6. Для мытья кухонной посуды не оборудована двухсекционная ванна, (используется односекционная м