Проверка № 22170700274901 от 1 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №16"
Дата проведения
1 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Юрк Олеся Владимировна, Архипова Кристина Валерьевна, Шевлякова Елена Робертовна, Кабанова Тамара Георгиевна, Симакова Маргарита Сергеевна | Начальник ТО, специалист эксперт, главный специалист эксперт, врач по общей гигиене ФФБУЗ, помощник санитарного врача ФФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658700 Алтайский край г. Камень-на-Оби, ст. Плотинная, ул. Николаева 42
Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кренева Лидия Михайловна, Заведующий Плотиновским Детским Садом, Филиал Муниципального Бюджетного Дошкольного Образовательного Учреждения «Детский Сад № 189 «Солнышко»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В ежедневном меню, вывешанных в помещениях приемных старшей разновозрастной группы, младшей разновозрастной группы не указаны объемы порций для информирования родителей об ассортименте питания ребенка, что является нарушением требований п. 15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Согласно п. 15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: «Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольных образовательных организациях и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции, а также замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом».
2. Обработка яиц на пищеблоке проводится в двух емкостях, что является нарушением требований п. 15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Согласно п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: «Обработку яиц проводят в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха, используя для этих целей промаркированные ванны и (или) емкости. Возможно использование перфорированных емкостей, при условии полного погружения яиц в раствор в следующем порядке: I - обработка в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды; II - обработка в разрешенных для этой цели дезинфекционных средствах; III - ополаскивание проточной водой в течение не менее 5 минут с последующим выкладыванием в чистую промаркированную посуду».
3. Нарушена технология проведения искусственной С-витаминизации.
На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы от 18.12.2017г., филиа
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.7ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Кренева Лидия Михайловна, заведующий Плотиновским детским садом, филиал муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 189 «Солнышко» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №176 | В срок до 16 февраля 2018 года |
| 1. Искусственную «С-витаминизацию» проводить в соответствии с требованиями п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658700 Алтайский край г. Камень-на-Оби, ст. Плотинная, ул. Николаева 42
Нет данных о результатах проверки