МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №17"

1. У воспитателей, помощников воспитателя всех групп отсутствует специальная одежда – халаты, что является нарушением п. 19.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Согласно п. 19.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: «Воспитатели и помощники воспитателя обеспечиваются спецодеждой (халаты светлых тонов)». 2. Для пола используются материалы, не допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов, а именно на входе в раздевальную в средней «А» группе в линолеуме дефект виде разрыва, что является нарушением п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Согласно п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «…Для пола используются материалы, допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов…» 3. В подготовительной группе используется пластмассовая посуда (стаканы), что является нарушением п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Согласно п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «…Столовая и чайная посуда выделяется для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе. Используемая для детей столовая и чайная посуда (тарелки, блюдца, чашки) может быть изготовлена из фаянса, фарфора, а столовые приборы (ложки, вилки, ножи) - из нержавеющей стали. Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.» 4. В помещении туалетной всех групп отсутс

Нарушен режим мытья кухонного разделочного инвентаря ручным способом. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы от 19.10.2017г., филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском, Панкрушихинском, Тюменцевском и Шелаболихинском районах» были взяты смывы на бактерии группы кишечной палочки (БГКП) на пищеблоке. Согласно заключению эксперта № 37/527 от 31.10.2017 г. и протоколу лабораторных испытаний от 24.10.2017г. № 12022 (зарегистрированы в ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г.Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском, Тюменцевском, Панкрушихинском и Шелаболихинском районах вх. № 2600 от 31.10.2017г.) смывы с объектов внешней среды на БГКП не соответствует требованиям п. 13.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», МУ 2657-82 «По санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами». В смывах: половник для соуса, половник 1 блюдо, кастрюля для овощей, таз «яйцо сырое», доска «сыр», доска «МС», доска «Хлеб» обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе не допускается.