Проверка № 22170700274817 от 1 февраля 2017 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №9"

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 февраля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №9" ГОРОДА БИЙСКА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кухтоекова Л. А. , Жураева Диана Илхомовна, Мартыненко Михаил Викторович, Зам. начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске и 6 районах; врачи по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске


Объекты и итоги проверки

Адрес
659303, Алтайский край, г. Бийск, ул. Мерлина, 58

Дата составления акта о проведении проверки
21 марта 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Новичкова Светлана Викторовна Заведующая Мбдоу «Детский Сад № 9»

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В изоляторе медицинского блока МБДОУ «Детский сад № 9» имеются дефекты стен и потолка; в групповой подготовительной группы №4 у дверного блока спальни имеются дефекты стены 2. Измеренные параметры микроклимата в МБДОУ «Детский сад № 9» - относительная влажность воздуха, не соответствуют требованиям санитарных правил, ниже нормы в 6 из 6 точек замеров. а именно: - фактическая относительная влажность воздуха во 2-ой младшей группе №1: в игровой 22, 0 %±0, 8, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность воздуха во 2-ой младшей группе №2: в игровой 24, 0 %±0, 8, при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность воздуха в старшей группе №3: в игровой 33, 0 %±1, 1 , при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность воздуха в подготовительной группе №4: в игровой 32, 0 %±1, 1 , при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность воздуха в средней группе №5: в игровой 28, 0 %±1, 0 , при норме 40-60%; - фактическая относительная влажность воздуха в подготовительной группе №6: в игровой 34, 0 %±1, 2 , при норме 40-60%;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - МБДОУ «Детский сад № 9».
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 15 от 13.04.17, 10000р
4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 16/74В срок до 2 октября 2018 года
Предписываю: (указываются мероприятия, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В изоляторе медицинского блока устранить дефекты стен и потолка; в групповой подготовительной группы №4 у дверного блока спальни устранить дефекты стены в соответствии п.4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» и п. 5.1, п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций» 2. Обеспечить параметры микроклимата - относительная влажность воздуха в соответствии раздела №8 п. 8.4 с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», во 2-ой младшей группе №1: в игровой во 2-ой младшей группе №2: в игровой в старшей группе №3: в игровой в подготовительной группе №4: в игровой в средней группе №5: в игровой в подготовительной группе №6: в игровой Предоставить замеры. 3. Обеспечить правила мытья столовой посуды в средней группе № 5 в соответствии п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; Предоставить результаты смывов. 4. Обеспечить С-витаминизацию третьих блюд в соответствии с п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 5. Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами, осуществлять закладку продуктов в соответствии с требованиями п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций». Предоставить анализ обеда на калорийность 2, 3 блюд. Срок исполнения мероприятий: 02.10.2018г.
Описание
1. В МБДОУ «Детский сад № 9» не соблюдаются правила мытья столовой посуды, что подтверждается лабораторно: в смывах на микробиологические исследования, отобранных 17.02.2017 в 10 часов 40 минут со стакана в средней группе № 5, обнаружены БГКП, при норме не допускается 2. Нарушается С-витаминизация третьих блюд для детей от 3-х лет, что подтверждается лабораторно: в образце «компота из сухофруктов», отобранного в 10 часов 40 минут 17.02.2017г., в младшей группе №1 МБДОУ «Детский сад № 9» по массовой доле витамина «С» в пробе «компота из сухофруктов», выше нормы на 23, 9 мг/порции, а именно массовая доля витамина «С» составляет 73, 9 мг в порции напитка, при норме 50, 0 мг/порции, погрешность 7, 4 3. «Картофельное пюре», «компот из сухофруктов», отобранные 17.02.2017г. в 10 часов 40 минут во 2-ой младшей группе № 1 по химическому составу и калорийности не соответствуют теоретическим расчетным данным по раскладке, что подтверждается лабораторно: - коэффициент выполнения «картофельного пюре» 0, 84 при норме 1, 0, занижены сухие вещества: по раскладке 22, 35; фактически по анализу 17, 60; белки, углеводы: по раскладке 16, 95, фактически по анализу 15, 17; жиры: по раскладке 2, 98 , фактически по анализу 1, 63; калорийность теоретическая максимальная 103, 82; калорийность минимально допустимая- 90, 20; фактическая -75, 35. «Компот из сухофруктов», отобранный 17.02.2017г. в 10 часов 40 минут во 2-ой младшей группе № 1 по химическому составу и калорийности не соответствует теоретическим расчетным данным по раскладке, что подтверждается лабораторно: - коэффициент выполнения «компота» 1, 14 при норме 1, 0, завышены сухие вещества: по раскладке 17, 62; фактически по анализу 20, 14; белки, углеводы: по раскладке 17, 13, фактически по анализу 19, 94; калорийность теоретическая максимальная 69, 76; калорийность минимально допустимая- 62, 72; фактическая -79, 76; 4. Нарушаются правила обработки ковров в групповых: средней группе № 3 и 2-й младшей группе №1, так со слов помощников воспитателей ковры ежедневно пылесосят или чистят щё

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующая МБДОУ «Детский сад № 9» Новичкова Светлана Викторовна.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 840 от 17.04.2017, 3000р

Сведения о выданных предписаниях
1. 16/73В срок до 21 апреля 2017 года
Предписываю: (указываются мероприятия, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. Организовать лабораторное обследование контактных детей (методом соскоба) и сотрудников (нативный материал) из 2-й младшей группы №1 на энтеробиоз 2. В случае выявления больных энтеробиозом детей или сотрудников: - направить в инфекционный кабинет по месту жительства для назначения лечения - передать экстренное извещение в ФФБУЗ по г.Бийску и 6 районам - приём переболевших энтеробиозом со справкой от врача - постельные принадлежности выявленных с энтеробиозом детей (матрац, одеяла, подушки), ковры в группе прогладить горячим утюгом через влажную ткань однократно - уборочный инвентарь (ветошь, щётки, ёмкости) подвергать кипячению 1-2 мин.в 2% водном растворе кальцинированной соды, в 2% мыльно-содовом растворе или 0, 5% растворе любого моющего средства-15мин - провести дезинвазию объектов внешней среды: посуды, предметов обихода, поверхностей помещений, раковин, кранов, ручек дверей, оборудования игровых помещений (игрушки, мебель), спортивный инвентарь, оборудование санитарных узлов и прочее во 2-й младшей группе №1и местах общего пребывания детей (музыкальный, спортивный залы) путём орошения или протирания средствами разрешенными к применению: (2% мыльно-содовый раствор или 0, 5% раствор моющего средства) Основание : СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза» раздел V, VI (п.6.5), приложение 2 (обеззараживание возбудителя энтеробиоза во внешней среде: п.1, 2, 3, 4, 5, 6). 3. Обеспечить правила обработки ковров в групповых: средней группе № 3 и 2-й младшей группе №1 в соответствии с п. 17.4.СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций» и п.16.5 СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» 4. Обеспечить контроль за соблюдением личной гигиены сотрудниками пищеблока в соответствии п.19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержани

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Алтайский край, г. Бийск, ул. Мерлина, 58

Нет данных о результатах проверки