Проверка № 22170700274776 от 1 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "Д/С №47 - ЦРР"
Дата проведения
1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Папина Олеся Сергеевна, Трусов Альберт Виктор, Смирнов Виталий Павлович,Абдулмеджидова Елена Александровна, Данилова Ольга Александровна Яковлев Роман Андреевич, Подорогина Марина Григорьевна, Куликова Анжела Юрьевна, Владимирская Татьяна Александровна, | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске и 6 районах; эксперты-физики, помощники врача-эпидемиолога, помощники санитарного врача,инженеры ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659316, Алтайский край, г. Бийск, ул. Ленинградская, 26
Дата составления акта о проведении проверки
21 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Землянухина Елена Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» посуда для временного хранения пищи с последующей раздачей детям имеет сколы в группе №1, в группе №5 В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в спальне группы №3, в групповой группы №8, в спальне и групповой группы №9 В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» покрытие пола имеет дефекты линолеума в спальне, групп № 2, 4, 9 В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» в буфетной группы № 5 отсутствует освещение (перегорела лампочка) В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» поверхность моечных ванн для мытья столовой посуды и приборов имеет дефекты в буфетной групп № 8, № 9, что препятствует проведению качественной уборки и дезинфекции при помощи моющих и дезинфекционных средств В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» отвод сточных вод от стиральных машин, раковин, ванн в постирочной производится по открытым самотечным трубопроводам В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» конструкции смесителей, у умывальных раковин на пищеблоке в горячем и сырьевом цехах не исключают повторное загрязнение рук после мытья В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» результат лабораторно-инструментальных исследований микроклимата не соответствует требованиям по температурному режиму выше нормы, а именно: - спортивный зал при нормативе 19-200С фактически температурный режим составил 22, 10С (на высоте от пола 1, 7м), 22, 30С (на высоте от пола0, 4 м), 22, 20С (на высоте от пола на 0, 1м), что выше нормы на 2, 40С, 2, 30С, 2, 2 С соответственно, при неопределённости измерений + 0, 2, что подтверждается лабораторно
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении от 05.10.17 на юридическое лицо МБДОУ «Детский сад № 47-ЦРР». |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение, оплачено 11000р |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание 16/342 от 21.09.2017 выполнено, акт 594 от 14.10.19 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/342 | В срок до 11 сентября 2019 года |
| Предписываю: (указываются мероприятия, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» остекление окон обеспечить из цельного стеклополотна в спальне группы №3, в групповой группы №8, в спальне и групповой группы №9, в соответствии с п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» покрытие пола обеспечить без дефектов линолеума в спальне, групп № 2, 4, 9, в соответствии с п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 3. В МБДОУ «Д/с № 47-ЦРР» поверхность моечных ванн для мытья столовой посуды и приборов обеспечить без дефектов в буфетной групп № 8, № 9, для проведения качественной уборки и дезинфекции при помощи моющих и дезинфекционных средств, в соответствии с п. 13.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций 4. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» отвод сточных вод от стиральных машин, раковин, ванн в постирочной обеспечить по закрытым самотечным трубопроводам, в соответствии с п. 9.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 5. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» конструкции смесителей, у умывальных раковин на пищеблоке в горячем и сырьевом цехах, обеспечить исключающими повторное загрязнение рук после мытья, в соответствии с п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; Срок исполнения мероприятий: 11.09.2019 | |
Описание
В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» клеенчатые мешки для грязного белья не обрабатываются после использования горячим мыльно-содовым раствором В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» нарушаются правила обработки ёмкости для пищевых отходов в буфетных В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» применяется моющее средство «Капля» в инструкции которого не указан объем для разведения в воде для обезжиривания посуды, разводят «на глаз» В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» в группе №6 уборка пола под ковром производится 1 раз в неделю В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» в группе №7 нет емкости для доставки хлеба В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» непосредственно после приготовления пищи не отобраны суточные пробы готовой продукции: свекольника, компота из изюма (д.и. 05.08.2017), рассольника и компота из сухофруктов (д.и. 04.08.2017) В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» не сохранены маркировочные ярлыки на яблоки, хлеб МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» недостаточно полотенец для ног, в наличии имеется 409 полотенец, при списочном составе 246 детей, что соответствует 1, 6 комплектов на человека, при норме 3 комплекта на человека В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» приём картофеля от поставщика ИП Славнин производится без декларации о соответствии, либо сертификата о соответствии В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» в меню-раскладке на 06.09.2017 не указан выход блюда отдельно для порционной курицы и овощного рагу (как одно блюдо) В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» производство куриц порционных производится не по представленной технологической карте, так согласно предоставленной технологической карте №18 «Курица отварная» используются цыплята бройлеры потрошёные в количестве 91, 2 грамм на порцию, по меню- раскладке выписано бедро кур в количестве 74 и 65 грамм на порцию для детей от 3-7 и 2 - 3 лет соответственно В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» отсутствует бутерброд на завтрак по примерному меню: третий день по первой неделе, четвёртый день по первой неделе, пятый день по первой неделе, второй день по второй неделе, четвертый день по второй неделе, отсутствует закуска: четвёртый день по первой неделе, пятый день по первой неделе, первый день по второй неделе, т
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении от 05.10.17 на должностное лицо заведующий МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» Землянухина Елена Викторовна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение, оплачено 3000р |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/343 | В срок до 1 марта 2018 года |
| Предписываю: (указываются мероприятия, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» посуду для временного хранения пищи с последующей раздачей детям обеспечить без сколов в группе №1, в группе №5, в соответствии с п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» в буфетной группы № 5 обеспечить освещение в соответствии с п. 7.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 3. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» обеспечить температурный режим в спортивном зале - 19-200С , в соответствии с п.8.7. прил. №3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-Эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 4. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» обеспечить обработку клеенчатых мешков для грязного белья после использования горячим мыльно-содовым раствором, в соответствии с п. 17.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 5. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» обеспечить соблюдение правил обработки ёмкости для пищевых отходов в буфетных в соответствии с п.13.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 6. В МБДОУ «Детский сад № 47-ЦРР» обеспечить моющее средство, в инструкции которого указан объем для разведения в воде для обезжиривания посуды, в соответствии с 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 7. В МБДОУ «Д/ с № 47-ЦРР» в группе №6 уборку пола под ковром производится ежедневно, что является нарушением п. 17.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиол | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Бийск, ул. Ленинградская, 26
Нет данных о результатах проверки