Проверка № 22160701253074 от 19 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОМАНОВСКИЙ МАСЛОСЫРОДЕЛ"
Дата проведения
19 декабря 2016 года — 20 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение внеплановой документарной проверки в связи с поступившей информацией из Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю о несоответствии молочной продукции: сыра «Витязь» м.д.ж 50% требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям подлинности, что влечет возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан (подпункт «а» п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лукьянова Галина Васильевна | Главный специалист-эксперт ТОУ в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском и Романовском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Романовский район, с. Романово, ул. Заводская, 1
Дата составления акта о проведении проверки
19 января 2017 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Что при производстве сыра в целях сбыта ООО «Романовский маслосыродел» вводит потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств и качества товара, а именно:
согласно экспертного заключения о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы № 1292/7.2 от 08.12.2016 г. (ФБУЗ ««Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» г. Владивосток) и протокола лабораторных исследований от 07.12.2016 г. № 21527-П (исследования выполнены филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае в г. Лесозаводске») в образце сыра «Витязь» с массовой долей жира в сухом веществе 50%, дата изготовления 12.09.2016., годен до 11.03.2017 г., хранить при температуре от 0 о до + 4 о С и относительной влажности от 80 до 85 % 6 месяцев (после вскрытия упаковки хранить при температуре 2 о до + 6 о С), изготовитель ООО «Романовский маслосыродел», 658640, Алтайский край, Романовский район, с. Романово, ул. Заводская, 1, выявлено следующее:
1). жирно-кислотный состав отличен от жирно-кислотного состава, характерного для молочного жира, приведенного в приложении 3 МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции»,
2).А также в жировой фазе образца сыра «Витязь» обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. В соответствии с разделом 10 ГОСТ 33490-2015 «Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием» наличие бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина в жировой фазе образца свидетельствует о присутствии в ней растительных масел и жиров на растительной основе.
3). При проведении исследований образца сыра «Витязь» м.д.ж.50% по физико-химическим показателям установлена недостаточная доля жира в сухом веществе: фактическое содержание 46, 2±0, 8% , по информации на этикетке 50%.
Все вышеперечисленные нарушения является нарушением обязательных требований п.5 раздела II, п. 30 и п. 31 раздела VII, п. 43 разде
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.2 ст.14.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО "Романовский маслосыродел" |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 31.01.2017г. №18/16 назначено наказание в виде штрафа 50000 руб. Штраф оплачен 17.02.2017г. п/п 98 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18/1 | В срок до 19 января 2017 года |
| 1). При производстве сыра «Витязь» м.д.ж. 50% соблюдать требования Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). 2).Не допускать производство фальсифицированной продукции сыра - «Витязь» м.д.ж. 50% по жирно-кислотному составу. 3). По физико-химическим показателям обеспечивать соответствие фактического содержания доли жира в сухом веществе сыра «Витязь» м.д.ж. 50% информации заявленной на этикетке. 4). Не вводить в заблуждение потребителей относительно наименования сыра «Витязь» м.д.ж. 50% и содержания в нем жира. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Романовский район, с. Романово, ул. Заводская, 1
Нет данных о результатах проверки