Проверка № 22160701105545 от 9 ноября 2016 года

ООО "ТЕМПУС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
9 ноября 2016 года — 6 декабря 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕМПУС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проведения внеплановой выездной проверки в соответствии с Приказом руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.08.2013г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», с поручением Правительства Российской Федерации (п.6 протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 16.09.2014г № АД-П11-138пр.); с поручением Правительства Российской Федерации (пункт 3, части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 01.03.2016г) и Приказом руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016г № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Руль Л. М. , Жураева Диана Илхомовна, Мартыненко Михаил Викторович, Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске и 6 районах; врачи по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске


Объекты и итоги проверки

Адрес
Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Некрасова, 50.

Дата составления акта о проведении проверки
6 декабря 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Должностное Лицо - Руководитель Обособленного Подразделения Ооо «Темпус» Комарова Мария Алексеевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Температура хранения пищевых продуктов : «свинина эскалоп» категория Б охлажденная, «лопаточная часть свинина» категория Б охлажденная, «говядина для тушения» охлажденная, «говядина шейная часть», «свинина филе», «свинина грудинка», «сало для смальца», изготовленных по ТУ 9214-013-79036538-2009, изготовитель «ДК-Нск» Алтайский филиал ООО, датой изготовления 08.11.2016, реализуемой в низкотемпературной витрине, измерена термометром лабораторным электронным ЛТ 300 (з/н 302495, Свидетельство о поверке № 031373 действительно до 28.12.2018), и составляет +11.93 градуса С, что не соответствует температуре, указанной изготовителем на маркировочном ярлыке: «хранить при температуре t+2-6 градусов С»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 10.8 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - руководитель обособленного подразделения магазина ООО «Темпус» Комарова Мария Алексеевна
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 645 от 13.01.17, 3000р

Сведения о выданных предписаниях
1. 16/489В срок до 7 декабря 2016 года
Предписываю: (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. Осуществлять хранение мяса и мясной продукции в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, установленных изготовителем. Срок: с 06.12.2016г. и постоянно Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Роспотребнадзора, выдавшее предписание, о выполнении предписания: 07.12.2016г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Алтайский край, г. Бийск, ул. Васильева, 59/2, магазин «Быстроном»

Нет данных о результатах проверки