Проверка № 22160701061070 от 8 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЛИНОВСКОЕ"
Дата проведения
8 ноября 2016 года — 5 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 222 от 29.03.2016г «О проведении проверок молока и молочной продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 3 части1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 1 марта 2016г № 1)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козлову Марину Сергеевну , Бутакову Дарью Валерьевну | Главного специалиста-эксперта ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах, врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, З |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659141 АЛТАЙСКИЙ край, Заринский район, с. Яново, ул. Центральная, 25
Дата составления акта о проведении проверки
5 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Доплер Андрей Андреевич – Директор Ооо «Блиновское»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Перед входом в производственное помещение, отсутствует дезинфицирующий коврик. 2. Помещение для приемки молока не оборудовано кронштейном для шланга для перекачивания молока, шланг хранится подвешенным на трубе. 3. Покраска стен в помещении мойки тары не проводится по мере загрязнения или, но не реже двух раз в год: краска со стен отщелкнулась, на стенах ржавчина. 4. Пол в производственном помещении не имеет ровной поверхности, на поверхности пола имеются многочисленные участки отбитой плитки, выбоины. 5. Все внутрицеховые трубы (водопроводные, молокопровод) не окрашены в условные отличительные цвета. 6. В сыродельном цехе на участке упаковки сыра не установлены педальные бачки с крышками для мусора, мусор (обрезки упаковочной пленки) собираются в картонную коробку. 7. Не предусмотрены кладовые или встроенные шкафы для хранения уборочного инвентаря, оборудованные сливом для грязной воды, раковиной с подводкой горячей и холодной воды со смесителем, регистром для сушки и шкафом. Уборочный инвентарь (щетки и емкость для мытья пола) хранится в производственном помещении, в моечной тары на полу. Уборочный инвентарь (щетки и емкость для мытья пола) не имеет маркировки и не закреплены за соответствующими производственными, вспомогательными и подсобными помещениями, 8. Раковина для мытья рук в производственном помещении не снабжена щеткой, дезинфицирующим раствором. Раковина для мытья рук в сырном цехе не снабжена щеткой, полотенцами разового пользования, электрополотенцем. В производственном помещении не предусмотрены кронштейны для хранения шлангов. Шланги хранятся на полу.9. Инвентарь для мойки танков хранится на полу в моечной тары, а не в отдельном промаркированном шкафу. 10. Молочный шланг после приемки молока не закрывается заглушкой или водонепроницаемым чехлом. 11. Допускается хранение упаковочных материалов непосредственно в производственном цехе.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо – Общество с ограниченной ответственностью «Блиновское». |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 1900 от 28.12.2016г., 10000р., платежное поручение 1899 от 28.12.2016г., 10000р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19/106 | В срок до 5 декабря 2017 года |
| 1. Обеспечить наличие дезинфицирующего коврика перед входом в производственное помещение, в соответствии с п. 5.3 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 2. Помещение для приемки молока оборудовать кронштейном для шланга для перекачивания молока, в соответствии с п. 5.4 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 3. Проводить покраску стен в помещении мойки тары по мере загрязнения, но не реже двух раз в год, в соответствии с п. 5.11 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 4. Обеспечить наличие в производственном помещении пола с ровной поверхности, без выбоин, в соответствии с п. 5.13 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 5. Окрасить все внутрицеховые трубы (водопроводные, молокопровод) в условные отличительные цвета, в соответствии с п. 5.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 6. Установить педальные бачки с крышками для мусора в сыродельном цехе на участке упаковки сыра, в соответствии с п. 5.16 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 7. Обеспечить наличие кладовых или встроенных шкафов для хранения уборочного инвентаря, оборудованных сливом для грязной воды, раковиной с подводкой горячей и холодной воды со смесителем, регистром для сушки и шкафом. Обеспечить наличие маркировки на уборочном инвентаре (щетки и емкость для мытья пола) и закрепить его за соответствующими производственными, вспомогательными и подсобными помещениями, в соответствии с п. 5.17 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 8. Обеспечить наличие щетки, дезинфицирующего раствора на раковин для мытья рук в производственном помещении, щеткой, полотенцами разового пользования, электрополотенцем на раковине для мытья рук в сырном цехе. Обеспечить наличие кронштейнов для хранения шлангов в производственном помещении, в соответствии с п. 7.10 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». 9. Инвентарь для мойки танков хранить в отдельном промаркированном шкафу, в с | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ