Проверка № 22160700995673 от 10 октября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО МАКСИМА
Дата проведения
10 октября 2016 года — 7 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Роспотребнадзора № 222 от 29.03.2016 года «О проведении проверок молока и молочной продукции», предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, проведение мероприятий: по государственному надзору в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении юридических лиц или индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство пищевой продукции, и (или) оборот пищевой продукции, и (или) оказание услуг общественного питания (для внеплановой выездной проверки)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Филиппова Мария Евгеньевна, Бутакова Дарья Валерьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском, Троицком районах, врач-эксперт по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском кр |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Анатолия, 43
Дата составления акта о проведении проверки
1 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Магазином По Адресу Г. Новоалтайск, Ул. Деповская,13, Ооо «Максима» Ананьина Ольга Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
10.10.2016года при проведении проверки произведен отбор проб продукции: молоко цельное сгущеное с сахаром м.д.ж. 10.5% ТМ «Тяжин», дата изготовления 17.06.2016, в потребительской упаковке массой 360 гр., срок годности 12 месяцев, изготовитель ООО «Кузбассконсервмолоко» Кемеровская область, п.Тяжинский, ул.Кирова, 13, на соответствие требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013, ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки, сгущенные с сахаром. Технические условия», на соответствие по физико-химическим показателям.
Согласно заключения эксперта от 20.10.2016 № 41/381 и протокола лабораторных испытаний № 70582 от 20.10.2016г., - молоко цельное сгущеное с сахаром м.д.ж. 10.5% ТМ «Тяжин», дата изготовления 17.06.2016, в потребительской упаковке массой 360 гр., срок годности 12 месяцев, изготовитель ООО «Кузбассконсервмолоко» Кемеровская область, п.Тяжинский, ул.Кирова, 13, не соответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки, сгущенные с сахаром. Технические условия, по массовой доле белка (фактически составляет 4.34% при нормативе не менее 5.0%, что ниже нормы в 0.87 раз).
2) 10.10.2016года при проведении проверки произведен отбор проб продукции: молоко цельное сгущеное с сахаром м.д.ж. 10.5% ТМ «Тяжин», дата изготовления 06.08.2016, в потребительской упаковке массой 360 гр., срок годности 12 месяцев, изготовитель ООО «Кузбассконсервмолоко» Кемеровская область, п.Тяжинский, ул.Кирова, 13, на соответствие требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013, ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки, сгущенные с сахаром. Технические условия», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявления фальсификации молочной продукции», на соответствие по физико-химическим показателям и по показателям подлинности.
Согласно заключения эксперта от 24.10.2016 № 41/381 и протокола лабораторных испытаний № 71069 от 24.10.2016г., - молоко це
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая магазином по адресу г.Новоалтайск, ул. Деповская, 13, ООО «Максима» Ананьина Ольга Юрьевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 20000 рублей, оплачено 14.11.2016г, п/п №603 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 24/164 | В срок до 31 октября 2016 года |
| 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив соответствие реализуемой продукции: - молоко цельное сгущеное с сахаром м.д.ж. 10.5% ТМ «Тяжин», дата изготовления 06.08.2016, в потребительской упаковке массой 360 гр., срок годности 12 месяцев, изгото-витель ООО «Кузбассконсервмолоко» Кемеровская область, п.Тяжинский, ул.Кирова, 13, не соответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенынные с сахаром. Технические условия», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявления фальсификации молочной продукции», на соответствие по физико-химическим показателям и по показателям подлинности, по физикохимическому показателю (массовая доля белка) - фактически массовая доля белка составляет 3, 40 %, при нормативе не менее 5, 0%, что ниже нормы в 0, 68 раз и по показателю подлинности (жирно-кислотный состав жировой фазы) - соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) составляет 117, 1, при нормативе 5, 8-14, 5, что выше нормы в 8, 08 раз; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) составляет 17, 6, при нормативе 1, 9-5, 9, что выше нормы в 2, 98 раз; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), составляет 34, 9, при нормативе 1, 63-3, 6, что выше нормы в 9, 69 раз; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0), составляет 14, при нормативе 0, 1-0, 5, что выше нормы в 28 раз; соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира С18:1+С18:2 к С12:0+С14:0+С16:0+С18:0 составляет 1, 4, при нормативе 0, 4-0, 7, что выше нормы в 2 раза. 2. Согласовать программу мероприятий с ТО Управления до 31.10.2016г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Деповская, 13.
Нет данных о результатах проверки