Проверка № 22160601668152 от 14 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КРАСНОЯРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
14 июня 2016 года — 11 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной компании 2016 года», изданный в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бондаренко Светлана Ивановна | Ведущему специалисту -эксперту территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском и Егорьевском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Поспелихинский район, с. Красноярское, ул. Советская, 15.
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Пришкольного Лагеря Мкоу «Красноярская Сош» Золотухина Юлия Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В отрядной, игровой комнатах не соблюдается режим проветривания – в отрядной для проветривания открываются форточки менее 50% окон (из 6 окон в одном открывается фрамуга), в игровой не открывается ни одна фрамуга. 2. Установки с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости не используются (дети из 5-ти литровых питьевых емкостей наливают воду в стаканы. 3. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств не используют мерные емкости, используется чашка. 4. Производство готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий – технологические карты отсутствуют (не представлены). 5. Ежедневно в обеденном зале вывешивают не утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд. 6. Для порционирования блюд используют инвентарь (половники) без мерной метки объема в литрах и миллилитрах. 7. У работников лагеря нет личных медицинских книжек установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках, отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (не представлены). 8. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно не заполняется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря с дневным пребыванием при МКОУ «Красноярская СОШ» Золотухина Юлия Сергеевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 176 от 25.01.2017 г. п/п 156 от 25.01.2017 г. п/п 342 от 20.03.2017 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 26/40 | В срок до 30 мая 2017 года |
| 1. В отрядной, игровой комнатах соблюдать режим проветривания – для проветривания открывать форточки не менее 50% окон. 2. Использовать установки с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости. 3. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств использовать мерные емкости. 4. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. 5. Ежедневно в обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд. 6. Для порционирования блюд использовать инвентарь (половники) с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. 7. Работникам лагеря иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках, отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. 8. В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно заполнять журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Поспелихинский район, с. Красноярское, ул. Советская, 15.
Нет данных о результатах проверки