МБОУ "УСТЬ-ВОЛЧИХИНСКАЯ СШ"

1. В игровом помещении на окнах, имеющих южную и юго-западную ориентацию, отсутствуют солнцезащитные устройства либо шторы, что является нарушением п. 6.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», в соответствии с которым для ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещений оздоровительного учреждения в жаркое время года окна, имеющие южную, юго-западную и западную ориентации, должны быть обеспечены солнцезащитными устройствами или шторами; 2. В помещении столовой не проведено засетчивание дверного проема, что является нарушением п. 11.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», в соответствии с которым для предупреждения залета насекомых следует проводить засетчивание оконных и дверных проемов в помещениях столовой. 3. Допустила использование столовой посуды с отбитыми краями и сколами, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учрежденьях начального и среднего профессионального образования», в соответствии с которым не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями. 4. Хранение суточных проб, отобранных от каждой партии приготовленных блюд осуществляется при температуре +8 С при норме от +2-+6 С, что является нарушением п. 14.11. (приложение 11) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учрежденьях начального и среднего профессионального образования», п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599