Проверка № 22160601656667 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КАЛМЫЦКОМЫСОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 июня 2016 года — 4 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной компании 2016 года», изданный в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бондаренко Светлана Ивановна | Ведущему специалисту эксперту территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Поспелихинский район, с. Калмыцкие Мысы, ул. Трактовая, 4
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Пришкольного Лагеря Мкоу «Калмыцкомысовская Сош» Позднякова Татьяна Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В туалете женском отсутствует туалетная бумага, туалеты не оборудованы педальными ведрами. 2. Для порционирования блюд используют инвентарь (половник для I, II блюд) без мерной метки объема в литрах или миллитрах. 3. В обеденном зале 06.06.2016 вывешено меню, с указанием сведений об объемах блюд, не утвержденное руководителем образовательного учреждения. 4. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств используют мерную емкость без мерной метки. 5.Ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 °C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой не проводится (сетка отсутствует). 6. Производство готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, а именно на суп с пельменями, вареники с отварным картофелем, суп с крупой и фрикадельками технологические карты отсутствуют.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря при МКОУ «Калмыцкомысовская СОШ» Позднякова Татьяна Викторовна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 906 от 08.07.2016 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 26/30 | В срок до 30 мая 2017 года |
| 1. Туалет женский обеспечить туалетной бумагой, туалеты оборудовать педальными ведрами. 2. Для порционирования блюд используют инвентарь (половник для I, II блюд) с мерной меткой объема в литрах или миллилитрах. 3. В обеденном зале ежедневно вывешивать меню с указанием сведений об объемах блюд, утвержденное руководителем образовательного учреждения. 4. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств использовать мерную емкость с мерной меткой. 5. Ополаскивание посуды в третьей секции ванны проводить горячей проточной водой с температурой не ниже 65 °C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. 6. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Поспелихинский район, с. Калмыцкие Мысы, ул. Трактовая, 4
Нет данных о результатах проверки