Проверка № 22160601656393 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ВЕРХ-КАТУНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 июня 2016 года — 4 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проведения внеплановой проверки в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191 и приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 10.03.2016 № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года»; п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гусевой И. А. | Главному специалисту-эксперту ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Бийский район, с. Верх-Катунское, ул. Ленина, д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жданова Светлана Ануфриевна – Директор Мбоу «Верх-Катунская Сош»; Доронина Жанна Валерьевна – Начальник Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей В Период Каникул При Мбоу «Верх-Катунская Сош»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
■ выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными
правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов):
1. На момент проверки в обеденном зале не вывешено ежедневное меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий
2. Не в полном объеме заполняется необходимая документация пищеблока: а именно «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», отсутствуют записи о проведении бракеража гороха
3. На пищеблоке столовой оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Верх-Катунская СОШ» не соблюдаются правила мытья столовых приборов и столовой посуды, что подтверждается лабораторно: в смывах на гигиеническую чистоту, взятые в 09 часов 30 минут 06.06.2016 с тарелки для 1 блюда, с ложки обнаружены БГКП, при норме не допускается
4. Нарушается С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно: в образце киселя, отобранного в 09 часов 30 минут 06.06.2016, на пищеблоке оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «Верх-Катунская СОШ» массовая доля витамина «С» составляет 31, 7 мг в порции
5. Нарушаются требования к организации полноценного питания обучающихся, что подтверждается лабораторно
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на должностное лицо – начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Верх-Катунская средняя общеобразовательная школа» Бийского района Алтайского края_ДоронинуЖанну Валерьевну ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо – начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Верх-Катунская средняя общеобразовательная школа» Бийского района Алтайского края_Доронина Жанна Валерьевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 337 от 01.08.16, 5100р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/300 | В срок до 10 мая 2017 года |
| ПРЕДПИСЫВАЮ в срок: 10.05.2017 1. Обеспечить наличие в обеденном зале ежедневного меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий в соответствии с п. 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Обеспечить в полном объеме заполнение необходимой документации пищеблока: а именно «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в соответствии с п. 9.24. приложение 9 таблица 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3. На пищеблоке обеспечить соблюдение правил мытья столовых приборов и столовой посуды в соответствии с п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.п. 5.10., 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. Обеспечить соблюдение проведения С-витаминизации третьих блюд - в летние каникулы для детей до 10 лет - 20 мг, для детей 11 лет и старше - 25 мг в соответствии п. 10.3. приложение 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 5. Обеспечить организацию полноценного питания обучающихся в соответствии с п. 9.11. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Бийский район, с. Верх-Катунское, ул. Ленина, д. 36
Нет данных о результатах проверки