Проверка № 22160601585721 от 14 апреля 2016 года

ООО "ЮГ АЛТАЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
14 апреля 2016 года — 16 мая 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮГ АЛТАЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Проведение мероприятий по государственному надзору в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов во исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 222 от 29.03.2016 г. «О проведении проверок молока и молочной продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (п.3 ч.1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативеному реагированию на изменение конъюктуры продовольственных рынков от 01.03.2016 г.) - контроля за соответствием на потребительском рынке мяса свинины на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 08.08.2013 г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», изданным в целях реализации поручения Правительства РФ от 12.07.2013 г. № АД-П11-131 пр.;

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Свиташовой И. С. Ведущему специалисту-эксперту ТО в Локтевском, Змеиногорском и Третьяковском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Алтайский край, Локтевский район, г. Горняк, ул. Пушкина, 38/6

Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кабыкенова Ляйля Рашитовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для обработки оборудования и инвентаря отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые должны использоваться в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями, а применяются бытовые средства - «Фейри», «Доместос», «Белизна», сбор мусора в помещении магазина «Ассорти» № 23 осуществляется в картонные коробки, а не в металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, работниками магазина (в отделе фасовки и гастрономии) не соблюдаются правила личной гигиены по ношению санитарной одежды (не подбирают волосы под колпак, косынку), не обеспечена переподготовка персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке - Валихов А.С. (срок очередной аттестации истек 31.03.2015 г.), Белозерская Л.В. (срок очередной аттестации истек 03.04.2015 г.), факт нарушения подтверждается копиями личных медицинских книжек.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 22/056 от 19.05.16 ст. 6. 3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Юг Алтая»
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п № 340 от 18.07.16- 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 22/017В срок до 8 августа 2016 года
1. В соответствии с требованиями п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить магазин «Ассорти» № 23, расположенном по адресу: Алтайский край, Локтевский район, г.Горняк, ул. Островского, 37 моющими и дезинфицирующими средствами, разрешенными органами госсанэпиднадзора в установленном порядке и использование их в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями. 2. В соответствии с требованиями п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них производственного сырья и пищевых продуктов» магазин «Ассорти» № 23 обеспечить металлическими или пластмассовыми педальными бачками с крышками для сбора мусора 3. В соответствии с требованиями п. 13.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить соблюдение правил личной гигиены по ношению санитарной одежды работниками магазина. 4. В соответствии с требованиями п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить проведение переподготовки персонала

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Алтайский край, Локтевский район, г. Горняк, Островского, 37

Нет данных о результатах проверки