ООО "РОЗНИЦА К-1"

1. на момент проверки 10.03.16г. продукт молочный йогурт «снежок» сладкий массовая доля жира 2, 5 % в количестве 1 упаковки весом 450 гр. реализовался с истёкшим сроком годности. Молочный продукт «творог коровкино» массовая доля жира 2% массой 180 гр в количестве 2 штук по цене согласно ценника 38 рублей 70 копеек, производства АО «Барнаульский молочный комбинат г. Барнаул пр. Космонавтов, 33, поступивший в магазин для реализации согласно акта приёма-передачи товарно-материальных ценностей № 017085 от 07.03.2016г. На упаковке продукции указана дата и время изготовления 07.03.2016г. в 01 час 00 минут и срок годности 72 часа. Таким образом, на момент проверки 10.03.2016г. в 14 часов 00 минут истёк срок годности на 13 часов 00 минут 2. Согласно заключению эксперта № 32/58 от 18.03.2016г. (вх: № 15/420 от 22.03.2016г.) молоко питьевое пастеризованное «Плати меньше живи лучше», м.д.ж. 2, 5%, дата изготовления 09.03.2016г. изготовлено АО «Барнаульский молочный комбинат» не соответствует требованиям п. 30 Технического Регламента Таможенного союза (далее ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям подлинности (продукция фальсифицирована) по жирно-кислотному составу и физико-химическим показателям. Согласно заключению эксперта № 32/58 от 23.03.2016г. (вх: № 512 от 06.04.2016г.) молоко питьевое пастеризованное «Плати меньше живи лучше», м.д.ж. 2, 5%, дата изготовления 09.03.2016г. изготовлено АО «Барнаульский молочный комбинат» не соответствует требованиям п. 30 Технического Регламента Таможенного союза (далее ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12073 от 21.03.2016г., согласно которого: КМАФАнМ результаты исследований 5, 2*10^6 КОЕ/см³, гигиенический норматив не более 1*10^5 КОЕ/см³(г); БКГП (колиформы) результаты исследований в 0, 01 см³ обнаружены, гигиенический норматив в 0, 01 см³ не допускается.