Проверка № 22160600400465 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ " ДЕТСКИЙ САД "МАЛЫШ"
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жулина Людмила Сергеевна, Клейков Владимир Николаевич | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Алейске, Эксперт, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ ЦГиЭ» в Алтайском крае в г. Алейске Эксперт, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ ЦГиЭ» в Алтайском к |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Усть-Пристанский район, с. Няжняя Гусиха, ул. Кирова, 9
Дата составления акта о проведении проверки
14 октября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чекушина Марина Александровна Заведующий Мкдоу Детским Садом «Малыш»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На пищеблоке в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, выше сифонных устройств,
2. Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов («овощи», «Готовая продукция») не цельнометаллический,
3. Выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе одного человека, не указываются время изготовления и результаты органолептической оценки блюда, кулинарного изделия,
4. Данные о витаминизации блюд не заносятся в журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд (таблица 2 Приложения N 8),
5. Остекление окон в спальне разновозрастной группы, спортивном зале, в игровой выполнено не из цельного стеклополотна,
6. Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой,
7. Расстановка кроватей в спальне не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами,
8. Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованна приборами для измерения влажности воздуха,
9. На основании определения о назначении лабораторной экспертизы №15/180 от 19.09.2016г. выполнены микробиологические исследования смывов с объектов внешней среды на БГКП. Согласно заключения эксперта №32/378 от 14.10.2016г.. Филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» Аттестат аккредитации № RA.RU.710035 выдан 02.06.2015г., аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.512741, срок действия с 10.08.2012 г по 10.08.2017.; а так же протоколов лабораторного испытания № 9819 от 03.10.2016г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на ложках,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо, заведующий МКДОУ Детский сад «Малыш» Чекушина Марина Александровна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 629 от 23.11.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15/189 | В срок до 7 августа 2017 года |
| 1. На пищеблоке, в буфетных в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации обеспечить воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, выше сифонных устройств, 2. Обеспечить пищеблок цельнометаллическими столами, предназначенными для обработки пищевых продуктов («овощи», «Готовая продукция»), 3. Выдачу готовой пищи разрешать после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, указывать время изготовления и результаты органолептической оценки блюда, кулинарного изделия, 4. Данные о витаминизации блюд заносить в журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд (таблица 2 Приложения N 8), 5. Выполнить остекление окон в спальне разновозрастной группы, спортивном зале, в игровой из цельного стеклополотна, 6. Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) обеспечить наличие гибких шлангов с душевой насадкой, . 7. Расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, 8. Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать приборами для измерения влажности воздуха, 9. Соблюдать правила мытья столовых приборов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Усть-Пристанский район, с. Няжняя Гусиха, ул. Кирова, 9
Нет данных о результатах проверки