Проверка № 22160600400390 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПЕРВОКАМЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
658453, Алтайский край, Третьяковский район, с. Первокаменка, ул. Школьная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
8 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гончарова И. Д
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В варочном цехе на светильниках искусственного освещения (лампы накаливания) отсутствует влагопылезащитная арматура (плафоны), на пищеблоке для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах, на пищеблоке образовательного учреждения в варочном цехе масляная краска на полу отслоилась, цементно-песочное покрытие имеет трещины, что не позволяет проводить качественную санитарную обработку и дезинфекцию, на пищеблоке отсутствуют инструкции по применению разрешенных в установленном порядке моющих средств для обработки посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по их применению, отсутствуют мерные емкости для дозирования моющих и обеззараживающих средств, в организацию общественного питания образовательного учреждения осуществляется прием пищевых продуктов и продовольственного сырья, а именно: макаронных изделий «Паутинка» в количестве 1 кг 102 г, не имеющих маркировки. Пищевая продукция, не имеющая маркировки к реализации не допускается, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 22/038 от 14.04.16 ст.6.7ч.1ч КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ-Гончарова И.Д. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 404 от 16.05.16 штраф 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22/007 | В срок до 5 октября 2016 года |
| 1. В соответствие с п.3.7. СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего образования» установить в варочном цехе на светильники искусственного освещения (лампы накаливания) влагопылезащитную арматуру (плафоны). 2. В соответствие с п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: на пищеблоке для порционирования блюд приобрести инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. 3. В соответствие с п.5.1, 5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.5.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на пищеблоке образовательного учреждения в варочном цехе обеспечить проведение косметического ремонта пола с последующей заделкой щелей и покраской. 4. В соответствие с п.5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 на пищеблоке обеспечить наличие инструкций по применению разрешенных в установленном порядке моющих средств для обработки посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по их применению. 5. В соответствие с п.5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 для дозирования моющих и обеззараживающих средств приобрести мерные емкости. 6. В соответствие с п.6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в МКОУ «Первокаменская СОШ» при питании детей не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющей маркировки, предусмотренной законодательством Российской Федерации. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658453, Алтайский край, Третьяковский район, с. Первокаменка, ул. Школьная, 1
Нет данных о результатах проверки