МКОУ ТОПЧИХИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2

1. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии с рекомендуемой формой, а именно не заполняется раздел конечного срока реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, раздел дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням заполняется формально, на момент проверки 15.11.2016 продукт был выдан 17.11.2016г, что является нарушением п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2. Выдача готовой пищи должна разрешаться только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, а на момент проверки осуществлялась после проведения контроля одного человека, не указаны органолептические показатели блюд, что является нарушением п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3. Используется кухонная посуда с отбитыми краями, сколами, что является нарушением п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 4. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, что является нарушением п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 5. В моечных помещениях отсутствует инструкция о правилах мытья по

9. Потолки в рекреации, начальных классах (3 класс, 4 класс) кабинете ОБЖ, рекреации на 1 этаже, стена в рекреации на 1 этаже, не гладкие, деформированы, что не допускает проведение их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" 10. Остекление окон выполнено из не цельного стеклополотна в кабинете начальных классов (4 класс), русского языка, что является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" 11. В кабинетах отсутствуют ограждения на отопительных приборах, что является нарушением п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" 12. В кабинете физики не установлена умывальная раковина, а значит кабинет не обеспечен холодным централизованным водоснабжением), что является нарушением пп. 4.27, 8.1 СанПиН 2.4.2.2821 - 10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" 13. Пол в кабинете русского языка, начальных классов (4 класс), рекреации на 1 этаже, имеет дефекты, что является нарушением п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" и 14. На основании определения о назначении лабораторной экспертизы №15/226 от 15.11.2016г. выполнены замеры параметров метеорологических факторов. Согласно заключения эксперта №32/461