Проверка № 22160600400145 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С "ЧЕБУРАШКА"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Павловский район, с. Черемное, ул. Ленина, 5
Дата составления акта о проведении проверки
4 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу Д/С «Чебурашка» Болотова Т. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно заключения эксперта № 05/1100 от 18.03.2016г аккредитованного Испытательного лабораторного центра Аттестат «Системы…» №ГСЭН.RU.ЦОА.073.32 от 08 июня 2011 г., зарегистрирован в Госреестре РОССRU.0001.513508 от 08 июня 2011 г., действителен до 08 июня 2016 г. Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае», протокола лабораторных испытаний от 11.03.2016г. № 12799, в образце компот из сухофруктов с витамином «С» по раскладке (23, 8-26, 3 мг/100гр.по анализу 4, 7 мг/100гр.), что является нарушением
3. Разделочный инвентарь доски с маркировкой «Рыба вареная», «Овощи вареные», «Мясо вареное», «Рыба сырая», «Овощи сырые», имеют дефекты (щели, спилы, зазоры), что является нарушением
2. Согласно заключения эксперта № 05/1100 от 18.03.2016г аккредитованного Испытательного лабораторного центра Аттестат «Системы…» №ГСЭН.RU.ЦОА.073.32 от 08 июня 2011 г., зарегистрирован в Госреестре РОССRU.0001.513508 от 08 июня 2011 г., действителен до 08 июня 2016 г. Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае», протокола лабораторных испытаний от 11.03.2016г. № 12807, в образцах раствора (взятого в первой младшей группе (для обработки горшков) и во второй младшей группе (для обработке унитазов) массовая доля активного хлора составила 0, 21% согласно «Инструкции МУ 4.1.005-12 Профилактическое руководство по химическому анализу дезинфицирующих препаратов» «ДП-Алтай» для проведения дезинфекции необходима концентрация – 1%, а значит не должным образом проводится генеральная уборка всех помещений и оборудования с применением дезинфекционных средств, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Составлен протокол об административном правонарушении ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ , № 25/45 -08 |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующая МБДОУ д/с «Чебурашка» Болотова Т.С. |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплачен штраф 3000р |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 25/ 39-08 | В срок до 15 августа 2017 года |
1. Проводить «С»-витаминизацию третьих блюд, из расчета для детей от 1-3 лет-35 мг, для детей 3-6 лет-50, 0 мг., согласно требованиям п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" 2. Не допускать в работу дезинфицирующие средства, несоответствующие заданной кон-центрации, согласно требованиям п.6.19, 17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" 3. Для разделки сырых и готовых продуктов использовать доски из дерева твердых пород (или других материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, под-вергающихся мытью и дезинфекции) без дефектов (щелей, зазоров и других), согласно тре-бованиям п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к уст-ройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных органи-заций» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Павловский район, с. Черемное, ул. Ленина, 5
Нет данных о результатах проверки