Проверка № 22160600400004 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОСНОВО-ЛОГОВСКАЯ ООШ
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, 659255, Кытмановский район, с. Сосновый Лог, ул. Центральная д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Черных Оксана Михайловна Директор Мкоу «Сосново-Логовской Оош»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Примерное меню не согласовано с территориальным органом исполнительной власти, инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов применяемых моющих средств, Обеденный зал оборудован стулом с покрытием, не позволяющим проводить его обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, не организовано двухразовое горячее питание, организован только горячий завтрак, обеда нет, меню не содержит информации о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, Ежедневно в рационе питания не включаются мясо, молоко, сливочное масло (с каждым приемом пищи); яйца, творог, кисломолочные продукты не включаются 1 раз в 2-3 дня, данные продукты вообще не используются в питании детей, Завтрак не состоит из закуски, допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, не обеспечено организация производственного контроля
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| «Сосново-Логовская основная общеобразовательная школа» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 204174 от 21, 04, 16 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №19/17 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1. Примерное меню, согласовать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, согласно п.6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2. В моечном помещении повесить инструкцию о правила мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, согласно п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 3. Обеденный зал оборудовать стулом с покрытием, позволяющим проводить его обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств согласно п. 4.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 4. Для обучающихся образовательного учреждения организовать двухразовое горячее питание, согласно п. 6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 5. Обеспечить в примерном меню информации о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде. Наличие ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, согласно п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 6. Ежедневно в рационе питания включать мясо, молоко, сливочное масло (с каждым приемом пищи); яйца, творог, кисломолочные продукты включать 1 раз в 2-3 дня, согласно п. 6.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 7. Обеспечить завтрак, состоящий из закуски согласно п. 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 8. В образовательном учреждении не допускать к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, документы подтверждающие качество и безопасность, согласно п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 9. Юридическим лицом обеспечить организацию производственного контроля, включая лабораторно-инструментальные исследования: согласно п. 14.2, 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.2.1, п.2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, 659255, Кытмановский район, с. Сосновый Лог, ул. Центральная д. 36
Нет данных о результатах проверки